Tādas maizes vai melones koka dzimtene kā papaija (Carica papaya) ir Dienvidamerika. Tomēr šis augs nav melones vai citu dārzeņu kultūru radinieks. To uzskata par atsevišķu kultūru, kas nes augļus ar unikālu melones un zemeņu garšu.
Šāds augs nav koks vai palma. Un tas ir zālaugu daudzgadīgs augs, savukārt tā kāts ir līdzīgs bambusam (iekšpusē tas ir dobs). Papaija ir ātri augošs augs (gan dabā, gan dzīvoklī). Tās kāts spēj sasniegt 3–5 un vairāk metrus tikai 1 vai 2 gadu laikā. Augļošana sākas otrajā gadā. Audzējot telpās, papaijai ir nepieciešama atzarošana, kas ierobežos tā augšanu, savukārt krūmam ir daudz sānu dzinumu.
Lai ierobežotu auga augšanu, stādīšanai ieteicams izvēlēties ne īpaši liela tilpuma trauku. Piemēram, piecu litru traukā tā augšana būs aptuveni 200 centimetri. Šādi audzējot, papaija arī nesīs augļus. Tomēr raža nebūs tik bagātīga. Bet, ja siltā sezonā šāds augs tiek stādīts atklātā zemē vai pārstādīts lielā traukā, tad tas atkal sāks aktīvi augt.
Daudzi uzskata, ka šis augs, audzējot telpās, dzīvo tikai 5 līdz 6 gadus. Bet tas tā nav. Ja jūs par to pienācīgi rūpēsities un radīsit nepieciešamos labvēlīgos apstākļus, tad tas varēs dzīvot līdz 20 gadiem un pat vairāk.
Saturs
Rūpes par papaiju mājās
Temperatūras režīms
Papaijas dzimtene ir Dienvidāfrikas tropu reģions. Tomēr ar cilvēku palīdzību tas ir izplatījies gandrīz visos kontinentos. Ir svarīgi atcerēties, ka šāds zālaugu augs ārkārtīgi negatīvi reaģē uz temperatūru zem 0 grādiem. Ja visu gadu temperatūra nenokrīt zem šīs vērtības, tad papaija lieliski attīstās un aug ļoti ātri, dodot neticami bagātīgu ražu. Lieli augļi sasniedz 40 centimetru garumu.
Tomēr, audzējot šo augu telpās vai siltumnīcā, nav iespējams sasniegt tik bagātīgu augļu daudzumu. Un augļu garša būs nedaudz atšķirīga. Tātad iekštelpu papaija var iepriecināt tā īpašnieku ar 2 vai 3 augļiem, kuru garums svārstīsies no 20 līdz 25 centimetriem.
Papaija ļoti negatīvi reaģē uz zemu gaisa temperatūru. Tātad, tikai pie mīnus 1 grādiem, saknes un stublājs ar lapām mirst.Tātad ziemā, kad audzē telpās vai siltumnīcā, eksperti iesaka uzturēt vismaz 14-16 grādu temperatūru. Tomēr augs vislabāk jūtas 25–28 grādos. Bet ir vērts uzskatīt, ka papaija var nomirt arī no ārkārtēja karstuma (virs 30 grādiem).
Kā laistīt
Šajā augā saknes atrodas tuvu augsnes virsmai, tāpēc siltajā sezonā tai nepieciešama bagātīga laistīšana. Sākoties oktobrim vai novembrim, laistīšana ir ievērojami jāsamazina, jo vēsā laikā sakņu sistēmas darbs pasliktinās, kas var izraisīt šķidruma stagnāciju substrātā, kas izraisīs sakņu puves attīstību. Ir eksperti, kuri uzskata, ka papaija ir sulīgs augs. Fakts ir tāds, ka, pazeminoties gaisa temperatūrai, tā var mierīgi izturēt ne tik ilgu zemes komas izžūšanu. Tomēr līcis šajā laikā viņai ir iznīcinošs.
Gadās, ka vēsā laikā papaija noplēš visas lapas. Šajā gadījumā laistīšana un barošana ir pilnībā jāpārtrauc un jāļauj atpūsties.
Gaiss
Augam nepieciešama regulāra ventilācija, bet ziemā tas jādara ļoti uzmanīgi, jo auksts gaiss to var iznīcināt. Kad lapas nonāk saskarē ar auksta gaisa straumēm, uz tām veidojas apdegums. Šajā gadījumā tie ļoti ātri izbalē vai zaudē savu turgoru. Šajā sakarā šis augs var būt silts vai vēss, taču nekādā gadījumā uz to nedrīkst krist auksta gaisa straumes.
Virsējā mērce
Tā kā šai kultūrai ir raksturīga ļoti strauja izaugsme, tā vienkārši ir bieži jāpabaro, un tas jādara pavasarī un vasarā. Tajā pašā laikā stingri aizliegts mēslot augsni rudens-ziemas periodā. Tātad, viņi sāk barot augu martā un dara to 2 reizes mēnesī. Barošanai jūs varat ņemt jebkuru kompleksu mēslojumu. Šajā gadījumā ir piemērots gan sausais, gan šķidrais mēslojums. Papajas ieteicams barot pa lapām (lapotnes metode).
Ziedēšanas pazīmes
Šāds augs ir divmāju. Tomēr, pateicoties selekcionāriem, dzima divdzimumu šķirnes. Tātad uz šiem augiem vienlaikus aug gan vīriešu, gan sieviešu ziedi, un tos sauc par pašauglīgiem. Gadījumā, ja iekštelpu papaija zied, bet nenes augļus, tas var nozīmēt, ka jums ir vai nu sieviešu, vai vīriešu īpatnis. Pašlaik ļoti populāras ir pašauglīgās šķirnes, kuras var brīvi iegādāties specializētā veikalā. No divkāju parauga, kas aug telpās vai siltumnīcā, ir diezgan grūti panākt augļu rašanos. Tam būs nepieciešami 2 augi: mātīte un vīrietis. Būs arī nepieciešams, lai to ziedēšana sākas vienlaikus, tikai tad būs iespējams ražot apputeksnēšanu.
Papaija nes augļus vasarā un rudenī. Jāatceras, ka nenogatavojušies augļi var būt nopietni saindēti, jo tajos ir piena sula. Augļu nogatavošanās laikā piena sula zaudē toksiskās īpašības un kļūst ūdeņaina.
Reprodukcijas metodes
Jūs varat pavairot ar sēklāmsavākti no nogatavojušiem augļiem. To lielums ir līdzīgs tomātu sēklām. Lai jūsu sēklas veiksmīgi dīgtu, atcerieties, ka tām ir nepieciešama diezgan augsta temperatūra no 25 līdz 28 grādiem, kas pastāvīgi jāuztur. Sēšanu veic brīvā augsnē, kas ļauj ūdenim un gaisam labi iziet cauri, savukārt tos jāaprok tikai puscentimetrā. Sējai varat arī ņemt sfagnu.
Ir vērts atcerēties, ka jo vēsāks tas atrodas telpā, jo ilgāk stādi parādīsies. Ja tos novieto siltā vietā (25-28 grādi), tad pirmajiem dzinumiem vajadzētu parādīties pēc 8 dienām. Ir arī vērts atcerēties, ka labu sēklu dīgtspēju var saglabāt ļoti ilgu laiku (vairāku gadu laikā). Lai tos uzglabātu, izmantojiet jebkuru stikla trauku un novietojiet to vēsā vietā.
Arī šo augu var pavairot ar spraudeņiem... Ar šo metodi tiek saglabātas visas mātes augam raksturīgās īpašības. Griešanas garumam jābūt no 10 līdz 12 centimetriem. Un to diametram jābūt ne vairāk kā pusotram centimetram. Šajā gadījumā griezums jāveic 45 grādu leņķī. Izmantojot griezēju vai ļoti asu nazi, jums jānoņem visas apakšējās lapu plāksnes, un tikai 2 vajadzētu palikt pašā augšpusē. Pēc tam griešanu atstāj žāvēšanai 2-3 dienas (vēlams nedēļu), savukārt griezuma vietā vajadzētu parādīties audu spraudnis, kas var novērst dažādu patogēno mikrobu iespiešanos stublājā. Pirms stādīšanas augsnē griezumu jāapstrādā ar sasmalcinātu kokogli. Arī pēc vēlēšanās varat izmantot līdzekli, kas stimulē sakņu augšanu, un tikai pēc tam sakņojas.
Pļaušana tiek stādīta 2-3 centimetru dziļumā, pēc tam augsne ir nedaudz sablīvēta un padzirdīta. Šim nolūkam tiek izmantots tīrs ūdens. Kātiņš jānovieto labi apgaismotā (izkliedētā gaismā), siltā (25–28 grādi) vietā, un tajā jāuztur augsts mitrums. Kātiņu virspusē ieteicams pārklāt ar stikla burku, plastmasas maisiņu vai glāzi, kas izgatavota no plastmasas pudeles. Ir vērts atcerēties, ka nelabvēlīgos apstākļos spraudeņu saknes neparādīsies. Tajā pašā laikā jūs varat stādīt kātiņu vermikulītā, perlītā, smiltīs vai kūdrā, un ir piemērots arī maisījums, kas sastāv no vienādām smilšu un kūdras daļām.
Jauns augs tiek stādīts ne ļoti lielā podā. Jāatceras, ka mazam augam ir maza sakņu sistēma, kas apjomīgā traukā nevar aptvert visu substrātu, kā rezultātā pārplūdes dēļ sāksies puves. Papaija, kas iestādīta lielā katlā, var arī sākt veģetatīvi augt ar ļoti mazu ziedēšanu. Augu pārstādīšanas laikā jaunā konteinera diametram jābūt tikai 2 vai 3 centimetriem lielākam nekā iepriekšējam.
Kaitēkļi un slimības
Šis augs ir ļoti izturīgs pret slimībām un kaitēkļiem. Audzējot telpā ar pārāk sausu gaisu, papaija var samierināties zirnekļa ērces... Šajā sakarā, lai novērstu un kontrolētu šādus kaitēkļus, ir nepieciešams sakārtot dvēseles augam. Jums ir jānomazgā visi zaļumi ar vēsu vai aukstu ūdeni. Smagas infekcijas gadījumā ir nepieciešams veikt ārstēšanu ar atbilstošas darbības bioloģiskiem kompleksiem preparātiem.
Var parādīties arī dažādas sēnīšu slimības. Tātad, laistot augu vēsā ziemošanas laikā (zem 15 grādiem) ar pārāk aukstu ūdeni, sāk veidoties sakņu puve, kas noved pie visa īpatņa nāves.
Gatavošanas triki
Augļus, kas iegūti no papaijas, ko paši izaudzējuši, pēc to nogatavināšanas var ēst bez bailēm. Šādi augļi ir daudzpusīgi un ir piemēroti ēšanai ne tikai svaigā veidā. Tātad, ne pilnībā nogatavojušies augļi bieži tiek izmantoti kā dārzeņi. Tos izmanto sautēšanai un cepšanai. Ir vērts atcerēties, ka tikai nogatavojušos augļus var ēst neapstrādātus. Tos izmanto aromātisko kokteiļu pagatavošanai, augļu salātu pagatavošanai vai izmantošanai kā pīrāgu pildījumam. Interesants fakts ir tas, ka šo augļu sula ļoti labi mīkstina gaļu, un tāpēc to izmanto kā marinādi. Viņi mīkstina pat visstingrāko gaļu, tāpēc Amerikā to aktīvi izmanto steiku gatavošanā.
