Zālaugu daudzgadīgo augu žeņšeņs (Panax) ir Araliaceae dzimtas loceklis. Šī ģints apvieno 12 sugas. Dabā tos var atrast Ziemeļamerikā un Āzijā (Tibetā, Altajajā, Tālajos Austrumos un Ķīnā). Cilvēce ilgu laiku ir zinājusi, ka šādai kultūrai ir ārstnieciskas īpašības, to visbiežāk izmanto kā toniku un adaptogēnu. Žeņšeņa sakne Korejā un Ķīnā tiek izmantota ēdiena gatavošanā. Amatpersonas Ķīnā ir pārliecinātas, ka šis augs var pagarināt dzīvi un dot spēku.
Saturs
Žeņšeņa īpašības
Žeņšeņa sakne ir galvenā, sazarojusies, kausēta, tā garums sasniedz 25 centimetrus un platumā 0,7–2,5 centimetrus. Vienai saknei ir 2–5 zari. Kakls ar viengadīgo dzinumu pēdām ir novietots saknes augšējā daļā, jūs varat uzzināt krūma vecumu pēc to skaita. Saknes virsmas un griezuma krāsa ir bālgani dzeltena vai balta. Tā aromāts ir specifisks, un garša ir salda. Stumbra augstums var mainīties no 0,3 līdz 0,7 m, tā virsotnē ir virpulis, kas sastāv no 2–5 palmāta kompleksa lapu plāksnēm ar garām kātiņām. Ziedēšanas laikā aug lietussargi, kas sastāv no zaļgani zvaigžņu formas ziediem. No lapu virpļa vidus aug ziedu bultiņa. Augļi ir sarkans drupe, apmēram 10 mm garš, un iekšpusē ir 2-3 saburzītas dzeltenpelēkas sēklas.
Audzē žeņšeņu dārzā
Nosēšanās noteikumi
Žeņšeņa stādīšanai nav piemērotas tās vietas, kur izauga tomāti, kartupeļi un gurķi, jo pastāv liela varbūtība, ka to ietekmēs infekcijas, kas palikušas augsnē, kurai šīm dārzeņu kultūrām nav izturības. Izvēloties stādīšanas vietu, jums arī jāņem vērā fakts, ka šāds augs ārkārtīgi negatīvi reaģē pat uz īslaicīgu mitruma stagnāciju sakņu sistēmā, šajā sakarā izvēlētajā apgabalā gruntsūdeņiem jāatrodas ļoti dziļi, augsnei jābūt caurlaidīgai un labi novadītai, kā arī pašai tai jāatrodas ziemeļaustrumu vai ziemeļrietumu nogāzē, ko saule apgaismo tikai vakarā vai no rīta.Krūms negatīvi reaģē gan uz tiešiem saules stariem, gan ēnu, šajā sakarā ir nepieciešams izdomāt, kā to ēnot. Eksperti iesaka izvēlēties tādu stādīšanas vietu, kas atrodas zem koku mežģīņu nokrāsas, taču jāpatur prātā, ka tiem vajadzētu ielaist no 20 līdz 25 procentiem saules staru. Pirms žeņšeņa stādīšanas augsne uz vietas ir jāsagatavo, jo tai jāatbilst dotās kultūras prasībām. Augsnes sastāvam jābūt līdzīgam taigas zemes sastāvam, proti: tai jābūt neitrālai (pH 5,7–7,0), gaisa un mitruma caurlaidīgai, irdenai, kā arī jābūt pietiekamā daudzumā organisko vielu un humusa. Eksperti iesaka pats sagatavot piemērotu augsnes maisījumu. Tas var ietvert lapu humusu, velēnu zemi, vermikompostus, lapkoku meža pakaišus, kūdru, sapuvušās zāģu skaidas, rupjas smiltis, ezera nogulsnes, pelnus, kvēpus, sapuvušus smalkas frakcijas koksnes putekļus vai sasmalcinātas olu čaumalas.
Sagatavojiet gultu, kuras augstumam jābūt 0,3–0,4 metri, bet platumam - līdz 1 metram, jābūt 3-4 mēnešus pirms stādīšanas dienas. Gultas garums var būt tāds, kāds jums nepieciešams, taču jums jāatceras, ka tā jānovieto no rietumiem uz austrumiem. Sēšanas materiālam nepieciešama obligāta pirmssēšanas sagatavošana, savukārt tajā ietilpst 2 stratifikācijas periodi, un katrs no tiem ilgst no 4 līdz 5 mēnešiem. Vispirms sēklas stratificē ar karstumu (no 18 līdz 20 grādiem), pēc tam ar aukstu (no 1 līdz 2 grādiem). Ja pārdevējs, no kura jūs iegādājaties sēklas, ir atbildīgs, tad viņš pats nodarbojas ar pirmssēšanas sagatavošanu, šāds sēklu materiāls vienkārši ir jāsēj. Iegādātās sēklas ir rūpīgi jāpārbauda, tāpēc, ja tās ir izturējušas visus noslāņošanās posmus, uz sēklu virsmas būs plaisas, bet, ja to tur nav, tas nozīmē, ka sēklas nebija sagatavotas.
Uz sagatavotās gultas jāizveido rievas ar dziļumu 50 mm, bet attālumam starp tām jābūt apmēram 100 mm. Sēšanas laikā starp sēklām jābūt 20 līdz 30 mm attālumam. Stādot žeņšeņa stādus zemē, attālumam starp krūmiem jābūt no 10 līdz 15 centimetriem, un platumam starp rindām jābūt 20 centimetriem, savukārt pumpuru jāaprok ne vairāk kā 50 mm augsnē. Katrs augs jānovieto zemē 45 grādu leņķī ar galvu uz austrumiem. Kad stādus stāda vai sēklas sēj, dārzam jābūt labi padzirdītam. Nav vērts gaidīt, ka stādi parādīsies drīz, dažreiz tas notiek pēc dažiem mēnešiem.
Žeņšeņa dārza kopšana
Ja stādi parādās pavasarī, tad salnas var viņiem kaitēt. Lai tas nenotiktu, augs ir jāaizsargā; tam virs dārza gultnes ir uzstādīti speciāli metāla loki, uz kuriem tiek uzvilkts seguma materiāls. Šis dizains lieti noderēs vēlāk, kad jaunie krūmi jāaizsargā no tiešiem saules stariem. Pirmajā augšanas gadā krūmājā veidosies tikai viena lapu plāksne ar 3 lapām, augam, kas ir 4 gadus vecs, var būt 3 vai 4 lapu plāksnes ar 4 vai 5 lapām. Bet jau no piecu gadu vecuma lapotņu skaits nepalielinās.
Vidēji dārza gultni dzirdina reizi 7 dienās, turpretī par katru zemes gabala kvadrātmetru jāiziet no 2 līdz 3 litriem ūdens. Apūdeņošanai jāizmanto tikai saulē uzsildīts ūdens un labi nostādināts ūdens, savukārt kālija permanganāts tajā jālej katru reizi, lai šķidrums kļūtu sārts. Pirmajā krūmu dzīves gadā ir nepieciešams sakratīt augsnes virsmu un manuāli noņemt nezāles no dārza gultnes. Vasaras periodā jums būs jāveic vismaz 10 atslābšana. Lai samazinātu laistīšanas skaitu, dārza gultnes virsma jāpārklāj ar mulčas slāni (zāģu skaidām, humusu vai priežu skujām).
Rudenī un pavasarī krūmus apaugļo; tam augsnē pievieno koksnes pelnus (150-200 grami uz 1 kvadrātmetru zemes gabala). Saknes sāk iegūt masu tikai pēc augļu veidošanās. Tāpēc no augusta pēc augļu nogatavošanās krūmiem vajadzēs katru dienu sauļoties, bet stariem jābūt slīpiem. Vēlā rudenī vietnes virsma jāpārklāj ar divu centimetru vermikomposta slāni, pateicoties kuram krūmi būs ne tikai droši aizsargāti no sala, bet arī saņems barojošu barošanu.
Slimības un kaitēkļi
Žeņšeņs nav ļoti izturīgs pret kaitīgiem kukaiņiem un slimībām. Sakarā ar to, ka gultu regulāri dzirdina ar vāju mangāna kālija šķīdumu, tas palīdz aizsargāt krūmus no sēnīšu slimībām. Bet eksperti iesaka regulāri pavasara perioda sākumā un vēlā rudenī apstrādāt teritoriju un ejas ar Bordo maisījuma šķīdumu (1–2%), un visu sezonu augus virs lapotnes izsmidzināt ar rožainā kālija mangāna šķīdumu (1 grams vielas uz 100 litriem ūdens). , kamēr tas ir jānomazgā no lokšņu plāksnēm ar tīru ūdeni.
Īpaši bīstami šai kultūrai ir kaitēkļi, piemēram, plēkšņi, peles, lāči, laputis, moli, stārpveidīgie, kā arī maija vaboļu kāpuri. Ar šiem kaitēkļiem ir jātiek galā, tos savācot ar rokām, pēc tam tos iznīcinot. Uzlējumi, kas pagatavoti kliņģerītēs, tabakā, skujās, ķiplokos, vērmeles, pienenēs vai koksnes pelnos, uz neilgu laiku palīdzēs aizsargāt krūmus no kukaiņiem. Infūzijai lipīguma novēršanai ieteicams ielej nelielu daudzumu šķidru ziepju.
Žeņšeņa savākšana un glabāšana
Žeņšeņa saknes sasniegs komerciālo kvalitāti tikai pēc 5-6 gadiem. Šajā brīdī to svars var būt 20–100 g, un dažos gadījumos pat lielāks. Kad pirms sakņu izraušanas ir atlicis pusmēnesis, ir jāpārtrauc augu laistīšana, pateicoties tam, krūmus būs daudz vieglāk izvilkt no augsnes. Izraktās saknes rūpīgi jāizskalo zem tekoša ūdens, izmantojot suku, mēģinot noņemt zemes paliekas, pēc tam tās jāizžāvē. Svaigas izejvielas var salocīt plastmasas maisiņā un novietot uz ledusskapja plaukta, kur tās var gulēt vairākas nedēļas. Tomēr ilgstošai uzglabāšanai ir piemērotas tikai žāvētas saknes. Ja saknes ir mazas, tad tās var izžāvēt veselas, savukārt lielās saknes sagriezt plāksnēs, kuru biezums var mainīties no 0,5 līdz 0,7 cm. Telpas apstākļos saknes var sadalīties uz centrālās apkures radiatoriem vai arī tās salocīt elektriskā žāvētājā. kur to žāvē temperatūrā no 50 līdz 60 grādiem. Glabāšanai gatavās izejvielas ievieto stikla burkās, kuras ir cieši noslēgtas un uzglabātas sausā un tumšā vietā. Tas saglabā savas derīgās īpašības ne ilgāk kā 5 gadus.
Lapojumu vāc septembrī. Tam piemēroti ir tikai krūmi, kas vecāki par trim gadiem. Izejvielu plānā kārtā izklāj ēnotā vietā, lai nožūtu. Žāvētus zaļumus ielej kartona kastēs vai papīra maisiņos, kur tos glabās ne ilgāk kā 1 gadu.
Žeņšeņa veidi un veidi ar fotogrāfijām un nosaukumiem
No visiem žeņšeņa veidiem tikai diviem piemīt ārstnieciskas īpašības, proti:
Parastais žeņšeņs (Panax žeņšeņs)
Šāda veida apraksts atrodams raksta sākumā. Katru gadu dabiskos apstākļos to var atrast arvien mazāk, bet kultūrā tas ir ļoti izplatīts.
Piecu lapu žeņšeņs (Panax quinquefolium)
Vai Amerikas žeņšeņs, vai pērļu žeņšeņs. Šāda veida dzimtene ir Ziemeļamerika un Himalaji. Dabiskos apstākļos tas arī nav ļoti izplatīts, bet to audzē Francijā, Ķīnā un Viskonsīnā. Šis tips atšķiras no citiem ar to, ka tam ir dzesēšanas efekts.
Žeņšeņa īpašības: kaitējums un ieguvums
Žeņšeņa ārstnieciskās īpašības
Ir daudz leģendu, ka žeņšeņam ir neticami dziedinošs spēks. Viņi saka, ka tas veicina jaunības atgriešanos, atbrīvojoties no visām slimībām un var pat bezcerīgus pacientus pacelt uz kājām. Šajās leģendās ir kāda patiesība, un šāds šī auga dziedinošais spēks ir izskaidrojams ar tā neparasto sastāvu. Tātad saknes sastāvā ietilpst sveķi, alkaloīdi, sērs, fosfors, tanīni, makro- un mikroelementi un C vitamīns. izlietota žults, pazeminot cukura līmeni asinīs. To lieto kā līdzekli, kas mazina fizisko un garīgo stresu, kā arī stresu, kā arī tam ir sedatīvs efekts neirozes gadījumā. Arī šis augs palīdz uzlabot redzi un atmiņu, stiprināt imūnsistēmu, normalizēt vielmaiņas procesus un ar tā palīdzību brūces dziedē daudz ātrāk.
Ja vīrietim ir problēmas ar potenci, tad eksperti viņam iesaka lietot šī auga sakni 8 nedēļas. Šī kursa beigās seksuālā funkcija tiks pilnībā atjaunota, un ievērojami uzlabosies arī spermas kustīgums.
Šo augu izmanto tinktūru, pulveru, ekstraktu, ziežu un tējas veidā. Eksperti izraksta žeņšeņa ekstraktu, ja ir vājināta seksuālā funkcija vai hipotensija, un tas arī palīdz ar nogurumu un atjauno izturību pēc stresa vai pēc nopietnas slimības. Alternatīvajā medicīnā plaši izmanto žeņšeņa tinktūru, kurai ir metaboliska, pretvemšanas, adaptogēna, biostimulējoša un tonizējoša iedarbība. Šāda produkta sastāvā ietilpst peptīdi, saponīna glikozīdi, minerāli, vitamīni, ēteriskās un taukskābju eļļas.
Kontrindikācijas
Šādu augu, kā arī uz tā pamata pagatavotos produktus ir aizliegts lietot grūtniecēm, ar asiņošanu, paaugstinātu nervozitāti un arī dažādiem iekaisumiem. To uzskata par spēcīgu stimulantu, un tāpēc dažos gadījumos tas veicina galvassāpju, nelabuma, vemšanas attīstību, kā arī veicina labklājības pasliktināšanos hipertensijas slimniekiem. Eksperti neiesaka to lietot cilvēkiem, kuri ir jaunāki par 45 gadiem. Un pat ja jums nav vienas kontrindikācijas, pirms sākat lietot žeņšeņu, noteikti jākonsultējas ar kvalificētu speciālistu.
