Ērkšķogu

Parastā ērkšķoga (Ribes uva-crispa), gan eiropeiskā, gan noraidītā - šī suga ir ērkšķogu dzimtas jāņogu ģints pārstāvis. Šāda auga dzimtene ir Rietumeiropa un Ziemeļāfrika. Dabiskos apstākļos tas joprojām ir atrodams Dienvideiropā un Centrālajā Eiropā, Centrālāzijā, Kaukāzā un Ziemeļamerikā. J. Ruels bija pirmais, kurš 1536. gadā aprakstīja ērkšķogu grāmatā "De natura stirpium". Ērkšķogu esamība Eiropas valstīs kļuva zināma tikai 16. gadsimtā, savukārt 17. gadsimtā Anglijā tās popularitāte strauji pieauga, kā rezultātā selekcionāru intensīvs darbs sāka attīstīt jaunas šādas kultūras šķirnes. Sākumā tika iegūtas tikai dažas ērkšķogu šķirnes, bet līdz 19. gadsimtam to bija jau vairāki simti. Arī speciālisti no Amerikas strādāja pie ērkšķogām, viņi saņēma šī auga hibrīdu, kas ir izturīgs pret miltrasu, kas tiek uzskatīts par galveno šīs kultūras ienaidnieku. Mūsdienās ērkšķogas audzē gandrīz katrā valstī. Krievijā šādu augu sauc par "ziemeļu vīnogām".

Ērkšķogu īpašības

Ērkšķogas nav ļoti lieli krūmi, kuru augstums nepārsniedz 1,2 m. Pīlinga miza ir krāsa brūngani pelēka. Augam ir lapu muguriņas. Uz cilindriskas formas jauno dzinumu virsmas ir plānas adatas - tie ir ērkšķi. Petiolate blāvas lapu plāksnes ir īsas pubertātes, tām ir korodā olšūna vai noapaļota forma, un to garums ir apmēram 60 mm. Lapas ir trīs piecu lobainu, ar apmalēm zobiem gar malu. Aksilāri gaiši sarkani vai gaiši zaļi ziedi atveras maijā. Augļi ir sfēriskas vai ovālas ogas, to garums sasniedz 1,2 cm (dažās šķirnēs ogu garums ir apmēram 4 cm), to virsma var būt tukša vai uz tās ir raupji sariņi, ir labi atšķirama vieta. Tie var būt baltā, zaļā, dzeltenā vai sarkanā krāsā un nogatavināt no jūnija līdz augustam. Šāda krūma augļi ir ļoti garšīgi un veselīgi, tie satur metāla sāļus, vitamīnus, organiskās skābes un tanīnus.Šis augs ir agrīns medus augs, tas palīdz dārza gabalam piesaistīt lielu daudzumu apputeksnējošu kukaiņu. Ērkšķoga ir pašauglīga, tāpēc, ja vēlaties, dārzā varat iestādīt tikai 1 krūmu, un tas dos ražu.

Ērkšķogu stādīšana atklātā zemē

Kāds laiks stādīt

Jūs varat iestādīt ērkšķogas atklātā zemē pavasarī vai rudenī (no septembra pēdējām dienām līdz oktobra otrajai pusei). Pieredzējuši dārznieki iesaka šādu kultūru iestādīt rudenī, jo pirms salnām stādi labi iesakņojas, un viņiem ir diezgan spēcīga sakņu sistēma.

Pirms turpināt ērkšķogu tiešo stādīšanu, jums jāatrod tam vispiemērotākā vieta, kas atbilstu visiem šīs kultūras lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumiem. Jāatzīmē, ka šāda krūma sakņu sistēma ir gara, un tāpēc zemienes tā stādīšanai nav piemērotas, jo šādā apgabalā ir augsta sēnīšu slimības attīstības varbūtība. Nolaišanās ir piemērota labi apgaismotai vietai, kas atrodas uz līdzenas vietas vai pakalna, kurai jābūt uzticamai aizsardzībai pret aukstiem vējiem, kas pūš no austrumiem un ziemeļiem. Augsnei jābūt nedaudz skābai vai neitrālai, savukārt tās pH ir aptuveni 6. Smilšaina, smilšmāla, smilšaina smilšmāla un mālaina augsne ir labi piemērota šādas kultūras audzēšanai, turpretī pēdējā gadījumā vietas virsmai būs jāatslābst ļoti bieži.

Stādīt ērkšķogas rudenī

Šī krūma ravēšanu sarežģī fakts, ka tam ir asi ērkšķi, šajā sakarā pirmajās rudens nedēļās no sakņu dīgšanas nezāles (piemēram, kviešu graudzāles) būs jānoņem no ērkšķogu stādīšanai paredzētās platības. Tieši pirms stādīšanas augsne ir jāizrok, vienlaikus cenšoties noņemt visus nezāļu sakneņus. Pēc tam vietnes virsma tiek izlīdzināta ar grābekli, savukārt visi lielie kunkuļi ir jālauž. Stādīšanas bedre jāsagatavo 15–20 dienas pirms stādīšanas, kas augsnei ļaus labi nosēsties. Fossa garumam, dziļumam un platumam jābūt pus metram. Rakot caurumu, augšējais augsnes barības slānis jāizmet uz vienu pusi, bet apakšējais neauglīgais - uz otru. Augsnes augšējais slānis jāsajauc ar 50 gramiem kālija sulfāta, ar 10 kilogramiem humusa vai sapuvušu kūtsmēslu un 50 gramiem superfosfāta. Ja stādīšanas laikā uzklājat mēslojumu, tad vairākus gadus nevajadzēs barot ērkšķogus. Gadījumā, ja augsne ir mālaina, nosēšanās caurumā jāielej 1 spainis upes smilšu. Stādīšanas laikā starp stādiem jāievēro 1–1,5 m attālums, savukārt rindu atstatumam jābūt apmēram 3 m.

Stādīšanai piemēroti ir divus gadus veci stādi ar attīstītu sakņu sistēmu (sakņu garumam jābūt apmēram 0,25–0,3 m), kā arī vairāki spēcīgi dzinumi. Pirms ērkšķogu stādīšanas tas 24 stundas jāiegremdē organiskā mēslojuma šķīdumā (3-4 lielas ēdamkarotes nātrija humāta uz pusi spaini ūdens). Stādus jāievieto bedrē pie neliela slīpuma vai taisni uz priekšu, savukārt pēc stādīšanas tā sakņu kaklasiksna jāaprok vairākus centimetrus augsnē. Augu sakņu sistēma ir rūpīgi jāizkliedē. Bedre ir jāpiepilda pakāpeniski, pastāvīgi blīvējot augsni. Stādu dzirdina ar 10 litriem ūdens. Pēc šķidruma iesūkšanās augsnē tā virsma būs jāpārklāj ar mulčas (humusa vai kūdras) kārtu, bet tā biezumam jābūt 20–30 mm. Ja jūs mulčējat vietni, tas ievērojami samazinās laistīšanas, ravēšanas un atslābšanas skaitu. Stādītajam augam vajadzēs nogriezt visus dzinumus, atlikušo segmentu garumam jābūt apmēram 50 mm, savukārt katram no tiem vajadzētu būt 5 vai 6 pumpuriem.

Stādīt ērkšķogas pavasarī

Ēdīt ērkšķogu stādi pavasarī atklātā augsnē vajadzētu būt tādam pašam kā rudenī. Tomēr eksperti joprojām iesaka dot priekšroku rudens stādīšanai, jo pavasarī iestādītie augi iesakņojas mazāk un tiem ir lēnāka stublāja augšana. Pēc stādīšanas krūms sniegs pilnu ražu tikai trešajā vai ceturtajā gadā. Nodrošiniet viņam pareizu aprūpi, un viņš jūs 10-15 gadus priecēs ar bagātīgu garšīgu ogu ražu.

Ērkšķogu kopšana

Ērkšķogu stādīšana un audzēšana ir diezgan vienkārša, it īpaši, ja dārznieks ievēro visus šīs kultūras lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumus. Agrā pavasarī, kad sniegs vēl nav izkusis, krūmus nepieciešams izsmidzināt ar verdošu ūdeni, izmantojot smidzināšanas pudeli. Šo ārstēšanu veic, lai novērstu dažādas slimības un kaitēkļus.

Maijā ir nepieciešams sakratīt augsnes virs augiem ap augiem līdz 8 līdz 10 cm dziļumam. Lai nākotnē samazinātu atslāņošanos, teritorija jāpārklāj ar mulčas kārtu. Ja ir tāda nepieciešamība, tad krūmu vienlaikus jābaro ar slāpekļa un kālija mēslošanas līdzekļu šķīdumu vai kūtsmēslu infūziju.

Ērkšķoze ārkārtīgi negatīvi reaģē uz nepietiekamu mitrumu augsnē, it īpaši ziedēšanas laikā (pavasarī) un ogu nogatavošanās laikā (vasarā). Eksperti iesaka izmantot pilienveida vai pazemes apūdeņošanu, tādā gadījumā ūdens ieplūdīs tieši krūma sakņu sistēmā (5–40 cm dziļumā). Visu augšanas sezonu šādā veidā krūmu vajadzēs laistīt 3-5 reizes. Smidzinātāju apūdeņošana nav piemērota ērkšķogām, it īpaši ar aukstu ūdeni. Gadījumā, ja pavasarī augsne ap krūmiem bija pārklāta ar mulču, strauji samazināsies ravēšanas un atslābšanas skaits. Tomēr, ja joprojām ir jānoņem nezāles vai jāatslābst augsne, tad šādas procedūras jāveic, neraugoties uz asiem auga ērkšķiem.

Krūmos, kas stādīti rindās, piekārtie zari jāpaceļ ar strijām vai tīkliem, kas starp rindām jāvelk 0,25–0,3 m augstumā abās rindas pusēs.

Ērkšķogu kopšana rudenī

Rudenī ērkšķogu vajadzēs sagatavot ziemošanai. Lai krūms varētu likt nākamā gada augļu pumpurus, ir nepieciešams, lai tam nebūtu vajadzīgas barības vielas, tāpēc tas ir jābaro. Arī atzarošana tiek veikta rudenī, jo nav ieteicams to veikt pavasarī.

Mēslojums

Šāds krūms daudzus gadus dod bagātīgu ražu, un tajā pašā laikā tam ir vajadzīgas barības vielas, kuras tas ņem no augsnes. Šajā sakarā ērkšķogus ieteicams barot katru gadu, izmantojot gan organiskos, gan minerālmēslus. Pavasarī zem 1 krūma jums jāpievieno 50 grami superfosfāta, 25 grami kālija sulfāta, ½ kausa komposta un 25 grami amonija sulfāta. Ja krūms ir ļoti liels un dod augstu ražu, norādītais mēslojuma daudzums ir divkāršojams. Mēslošanas līdzekļi tiek uzklāti uz augsnes pa vainaga perimetru, jo tieši šajā diametrā atrodas krūma sakņu sistēma. Lai iestrādātu mēslojumu augsnē, tas ir jāatbrīvo. Tiklīdz augs izbalējis, tas jābaro ar deviņvīru spēka šķīdumu (1: 5), bet vienam krūmam ņem no 5 līdz 10 litriem barības vielu šķīduma. Atkārtota barošana ar deviņvīru spēkiem tiek veikta 15–20 dienu laikā.

Ērkšķogu atzarošana

Atzaro ērkšķogas pavasarī

Agrā pavasarī, pirms pumpuri uzbriest, ērkšķogām jābūt nogrieztām. Šim nolūkam ir jāizgriež visi vāji, slimi, neproduktīvi, nokaltuši, ievainoti un sala ietekmēti stublāji. Ir nepieciešams arī izgriezt visus bazālos dzinumus, un filiāļu novājinātie gali ir nedaudz jāapgriež līdz veseliem audiem. Atcerieties, ka pavasara atzarošanu var veikt tikai pirms sulas plūsmas sākuma.Fakts ir tāds, ka ērkšķogu sulas plūsma sākas ļoti agri, un jūs varat kavēties ar atzarošanu. Ja jūs sagriežat augu sulas plūsmas laikā, tas novedīs pie tā vājināšanās. Šajā sakarā pieredzējuši dārznieki iesaka šo kultūru atgriezt tikai rudenī.

Atzaro ērkšķogas rudenī

Šādam krūmam ir nepieciešama regulāra atzarošana, kas jādara katru gadu. Pretējā gadījumā jau trešajā ērkšķogu dzīves gadā tiek novērota tā sabiezēšana, kas negatīvi ietekmē biezā augošo ogu kvalitāti. Un pat tad, ja jūs laiku laikā plānojat krūmu, tad to būs vieglāk izsmidzināt no kaitēkļiem vai slimībām. Visvērtīgākās ir piecus līdz septiņus gadus vecas filiāles. Šajā gadījumā pirmo trīs pasūtījumu filiāles, citas filiāles un filiāles tiek uzskatītas par zemu produktīvām. Tāpēc tos zarus, kas ir vecāki par 8-10 gadiem, vajadzētu sagriezt pie pamatnes, to krāsa ir gandrīz melna. Tā rezultātā krūmā augs nulle dzinumu, un pēc kāda laika viņi varēs aizstāt novecojošos. Ja dzinumu augšējās daļās sāk augt mazi sliktas kvalitātes augļi, tad tiem jābūt apgrieztiem. Jums vajadzētu arī izgriezt ilgi augošus kātus, kā arī tos, kas atrodas pārāk zemu. Griezumu vietas, it īpaši uz bieziem kātiem (diametrs pārsniedz 0,8 cm), jāapstrādā ar dārza piķi, pretējā gadījumā no tiem sāks izplūst augu sula.

Ērkšķogu slimības un to ārstēšana

Uz ērkšķogām pulverveidīga miltrasa

Ērkšķogām vislielākās briesmas ir pulverveida miltrasa (spheroteka). Šī slimība var atstāt dārznieku bez ražas, savukārt, ja krūms netiek apstrādāts, tad pēc dažiem gadiem tas mirs. Spheroteka visintensīvākā attīstība tiek novērota mitrā, siltā laikā. Skartā krūmā pavasara pēdējās nedēļās vai pirmajā vasarā uz kātu, lapu plākšņu un ogu virsmas parādās vaļīgs baltas krāsas zieds. Pēc kāda laika šī plāksne kļūst brūna garoza. Skartajos stublājos tiek novērota izliekšanās un žāvēšana, inficēto lapu plākšņu sagriešanās un augšanas pārtraukšana, tie kļūst trausli. Skartie augļi nespēj nogatavoties, uz to virsmas parādās plaisas, un tie nokrīt. Lai izārstētu skarto augu, pirms tas zied, ir nepieciešams to izsmidzināt ar HOM preparāta šķīdumu, kas satur varu (par 1 spaini ūdens, 40 gramus vielas). Jūs varat arī apstrādāt krūmu pirms tā ziedēšanas un ziedēšanas beigās ar Topaz (izpildiet instrukcijas uz iepakojuma). Visbiežāk šī slimība ietekmē šādas šķirnes: zelta gaisma, krievu valoda, datums, plūme un triumfs. Ir arī tādas šķirnes, kas ir ļoti izturīgas pret šo svešo slimību (viņas dzimtene ir Amerikas teritorija): Senators, Houghtons, Grushenka, Āfrika, Finets utt. Turklāt vairums šo šķirņu, kas izturīgas pret spherotek, bija Amerikas selekcionāru darba rezultāts.

Citas slimības

Dažos gadījumos šādu krūmu var ietekmēt antracnoze, mozaīka, balta plankuma vai kausu rūsa. Ja krūmu ietekmē mozaīka, tad tas ir jāizrok un jāiznīcina pēc iespējas ātrāk, fakts ir tāds, ka šī vīrusu slimība ir neārstējama. Smērēšanās, ko ietekmē smērēšanās, ārstēšanai tiek izmantota antracnoze un rūsas, vara sulfāts, Nitrafen vai Bordo maisījums. Šajā gadījumā augu apstrādā 2 devās: pirmo izsmidzināšanu veic agrā pavasarī pirms pumpuru atvēršanas, bet otro - 1,5 nedēļas pēc ražas beigām. Profilakses nolūkos pavasara perioda sākumā platība, kurā aug ērkšķogas, ir jāatbrīvo no kritušajām lapām, jo ​​tajās var būt patogēni, un arī nezāles savlaicīgi jānoņem.

Ērkšķogu kaitēkļi un kontrole

Dažos gadījumos kaitēkļi var apmesties uz krūma, savukārt visbiežāk kaitīgais augs ir ērkšķogu kandža un atvašu laputis. Pirms ērkšķogu ziedēšanas no augsnes parādās kožu tauriņš. Viņa sakārto olu sajūgus auga ziedos. Kad ziedēšana beidzas, no olām parādīsies bagātīgi zaļas krāsas kāpuri, tie grauj ogas un ēd sēklas. Ja laputis apmetas uz krūma, tad lapu plāksnes sāks krokoties, stublāji kļūst plānāki un kropli, to augšana apstāsies, un novērota arī nenogatavojušos augļu sasmalcināšana un krišana. Lai atbrīvotos no šiem kaitēkļiem, krūms jāizsmidzina ar Fufanon vai Aktellik. Tomēr, kā jūs zināt, ir vieglāk novērst krūmu sakāvi ar kaitēkļiem, nekā vēlāk atbrīvoties no tiem. Tāpēc regulāri jāveic šādi preventīvie pasākumi:

1. Pēc tam, kad viss sniegs ir izkusis, augsnes virsū zem augiem jābūt pārklātām ar ļoti blīvu materiālu (piemēram, jumta materiālu), bet tās malas ir pārklātas ar augsni. Tā rezultātā uguns tauriņi nevarēs izkļūt no zemes. Kad krūms izbalē, šī pajumte ir jānoņem.
2. Rudenī krūmam jābūt izkaisītam līdz desmit centimetru augstumam.
3. Jāveic sistemātiska augļu savākšana un iznīcināšana, kuru iekšpusē ir kāpuri.
4. Izbalējušos krūmus jāārstē ar Lepidocide vai Bicol.

Ērkšķogu šķirnes ar fotogrāfijām un aprakstiem

Visas ērkšķogu šķirnes ir sadalītas Amerikas-Eiropas (hibrīda) un Eiropas. Salīdzinājumā ar hibrīdu šķirnēm Eiropas šķirnēm ir ilgāks ražošanas laiks un lielākas ogas. Bet tajā pašā laikā Eiropas šķirnes ir vairāk pakļautas dažādu slimību un kaitēkļu kaitējumam. Visas šķirnes parasti sadala arī pēc augļu lieluma, krāsas un formas, atbilstoši nogatavošanās laikam, pēc ražas, kā arī ērkšķu klātbūtnes vai to neesamības. Labākās šķirnes:

1. Afrikāņu... Šajā ziemcietīgajā šķirnē nav ļoti daudz ērkšķu. Vidēja lieluma ogām ir tumši violeta krāsa, uz virsmas ir vaskains pārklājums. Mīkstums ir saldskābs un ar jāņogu garšu. Šie augļi ir labi piemēroti želejas pagatavošanai.
2. Melnais Negus... Augļi ir melni, pārklāti ar spīdīgu ādu. Šo salizturīgo starpsezonas šķirni, kas ir ļoti ērkšķaina, izveidoja Mičurins, taču līdz šai dienai tā ir ļoti iecienīta dārznieku vidū vidējos platuma grādos. Mazie augļi neplaisā un tiem ir saldskāba garša. No tiem tiek gatavots ievārījums, vīns, konservi un kompoti.
3. Krasnodaras gaismas... Šī šķirne bez studijām ir piemērota audzēšanai visos klimatiskajos apstākļos. Augļi ir lieli sarkani.
4. Krievu dzeltenā krāsā... Šī šķirne ir izturīga pret sēnīšu slimībām, tai ir neliels skaits ērkšķu, kas galvenokārt atrodami stublāju apakšējā daļā. Augļi ir lieli, dzelteni, ovāli, ilgi paliek uz krūma.
5. Baltais triumfs... Šī šķirne izceļas ar strauju izaugsmi un produktivitāti. Kad nogatavojušies, zaļgani augļi iegūst nelielu dzeltenīgu nokrāsu. Viņi ir saldi, ilgi paliek uz krūma.
6. Datuma augļi... Šī šķirne ir uzņēmīga pret slimībām ar spheroteka (miltrasu). Tomēr tā joprojām ir viena no populārākajām šķirnēm, jo ​​tā ir augsta raža, un tās smaržīgie augļi izceļas ar augsto garšu. Zaļajiem augļiem ir purpursarkani sarkt.

Ir arī šķirnes:

• ar saldajiem augļiem - Eaglet, Hinnomaki Gelb, ziemeļu kapteinis, pavasaris, afrikānis, Kolobok;
• ar saldajiem un skābajiem augļiem - malahīts, plūme, krievs, Doņeckas lielaugļu;
• ar smaržīgiem augļiem - Baltais triumfs, Protector, Flamingo, Hinnomaki Stryn, afrikāņi;
• bez ērkšķiem - Ērglis, Maigs, Serenāde, Pakss;
• ar lielu skaitu ērkšķu - Defender, Yubileiny, Malachite, Donetsk lielaugļu;
• ar retiem ērkšķiem - Chernomor, Kolobok, Captivator;
• ar ērkšķiem, kas aug stublāju apakšējā daļā - Date, krievu, Smena;
• vēlu nogatavošanās un vidējā vēlu - malahīts, Sadko, Smena, Serenāde, Černomora;
• agrīna nogatavināšana - Ērglis, Yarovoy, Salut, Spring;
• agri vidusdaļā - Flamingo, Plum, sirsnīgs;
• starpsezonā - Kolobok, Pax, Krasnoslavyansky, Prunes.

Arī pieaugošā dārznieka popularitāte iegūst yoshta hibrīdu, kas izveidots, šķērsojot upenes un ērkšķogas.

Joša Jāņogas Šiksha (vārna) Brūkleņu Goji Dzērvene Melleņu Kizils Irga