Sausserdis

Sausserdis (Lonicera) ir sausseržu dzimtas tipa ģints. Tas apvieno apmēram 200 dažādas sugas, kuras pārstāv rāpojoši, kāpjoši un augoši krūmi. Šis augs savu latīņu vārdu ieguva par godu vācu zinātniekam Ādamam Loniceram, savukārt K. Linnaeus to sauca par sausserdi, tajos gados sausserdis (smaržīgs) bieži tika audzēts dārzos Eiropā. Dabiskos apstākļos sausserdis ir atrodams ziemeļu puslodē, bet lielākā daļa sugu ir sastopamas Himalajos un Austrumāzijā. Mūsdienās dārzos sausserdis visbiežāk tiek audzēts dārzos, kas var darboties kā dekoratīvs augs un tajā pašā laikā ražot ļoti garšīgas un veselīgas ogas, un cirtainās sausserdis, kā likums, tika izmantotas vertikālai dārzkopībai.

Sausserža iezīmes

Dārznieki līdzās citām populārām dārza kultūrām, piemēram, avenēm, jāņogām, ērkšķogām, jau ilgāku laiku audzē sausseržus. Populārākie ir 2 dārza sausseržu veidi, proti: zilā sausserdis (zila) un ēdama sausserdis, kā arī liels skaits šķirņu, kas iegūtas, pateicoties šīm divām sugām.

Ēdamās sausserdis (lat.Lonicera edulis) ir lapkoku stāvus krūms, kas nepārsniedz 100 centimetrus. Plānajiem, jaunajiem zaļajiem kātiem uz virsmas ir pubertāte, dažās daļās tiem ir purpursarkans nokrāsa. Kailu, vecu stublāju biezums var sasniegt 30 mm, tie ir pārklāti ar brūngani dzeltenu mizu, mizojoties šaurās svītrās. Sulīgās vainaga forma ir sfēriska. Iegarenās, lancetātes lapu plāksnes sasniedz apmēram 7 centimetrus garu, tām ir apaļas formas stienīši. Jaunu zaļumu un kātu virsmā ir blīva pubertāze. Vecāki lapu asmeņi ir pilnīgi kaili vai daļēji pubertātes.Lapu axils ir gaiši dzelteni piltuves formas ziedi, kas ir izvietoti pa pāriem. Ziedēšana sākas maijā vai jūnija pirmajās dienās. Tumši zilu augļu garums ir 0,9–1,2 cm, un uz virsmas ir zilgana ziedēšana. Dažādās šķirnēs augļu forma var būt eliptiska, apaļa vai cilindriska. Ogu mīkstuma krāsa ir violeti sarkana. Mazas tumši brūnas sēklas ir 0,2 cm garas.

Zilais sausserdis jeb zilais sausserdis (lat.Lonicera caerulea) ir koka lapkoku augs. kuru augstums svārstās no 200 līdz 250 cm., vainags ir kompakts, nedaudz izliekti kāti. Brūnajai mizai ir sarkana vai pelēka nokrāsa, tā no stumbra izlobās sloksnēs. Pretēji praktiski nelielas elipses formas lapu plāksnes sasniedz 60 mm garumu un 30 mm platumu. Ziedkopas atrodas vairāku apakšējo lapu plākšņu pāru asīs; tās sastāv no dzeltenīgiem, parastiem zvanveida ziediem. Augļi ir aromātiskas, iegarenas, eliptiskas formas un tumši zilas krāsas ogas, uz tās virsmas ir zilgana ziedēšana. Augļu garša ir salda, nedaudz rūgta, nedaudz atgādina mellenes. Šis augs ātri aug un 80 gadus var dzīvot un nest augļus. Šādu sausseržu šķirnes ir pašauglīgas. Šajā sakarā, lai vienā dārza zemes gabalā iegūtu ražu, ir nepieciešams iestādīt vairākus šāda veida dažādu šķirņu krūmus. Šajā gadījumā apputeksnējošie kukaiņi varēs apputeksnēt sausserdi. Ir reģioni, kuros sausserdis tiek uzskatīts par ļoti svarīgu medus augu.

Stādīt sausserdis ārā

Kāds laiks stādīt

Sausserdis var stādīt pavasarī, vasarā un rudenī. Tomēr to nav ieteicams darīt maijā un jūnijā, jo šajos mēnešos šādam augam ir visintensīvākā dzinumu augšana. Gadījumā, ja tiek plānota pavasara stādīšana, jāpatur prātā, ka šī procedūra jāpabeidz pirms pumpuru atvēršanas, un jāatceras, ka sausserdis izceļas ar agru pamošanos. Pieredzējuši dārznieki iesaka šādu augu stādīt rudenī, vai drīzāk, no septembra pēdējām dienām līdz oktobra otrajai pusei.

Pirmais solis ir atrast vietu, kas piemērota šāda auga stādīšanai, un pārliecināties, ka augsne atbilst visām šīs kultūras prasībām. Tad jums jāsāk gatavot bedres un stādāmo materiālu. Ideāla vieta sausseržu stādīšanai ir labi apgaismota, purvaina zemu zona, kas ir aizsargāta no vēja brāzmām. Šī vietne var atrasties netālu no žoga vai blakus citiem krūmiem. Stādīšanai vislabāk piemērota barojoša augsne, tai vajadzētu būt smilšmāla vai smilšmāla. Ja augsne ir slikta, to var labot, izmantojot organisko mēslojumu. Ja augsne ir pārāk skāba, tad tai jāpievieno krīts vai dolomīta milti.

Tieši pirms stādīšanas atklātā zemē rūpīgi pārbaudiet stādāmo materiālu. To darot, jums ir jāizgriež visi salūzušie stublāji un saknes. Pārāk garas saknes tiek saīsinātas arī līdz 0,3 m.

Kā stādīt sausserdis

Jebkura veida sausserža stādīšanai ir nepieciešams sagatavot bedres, izmantojot shēmu 0,4x0,4x0,4 m. Atkarībā no auga veida un šķirnes starp bedrēm jāievēro 100-200 centimetru attālums. Rakot caurumu, augsnes augšējais uzturvielu slānis jāizmet malā, to sajauc ar 10–12 kilogramiem sapuvušu kūtsmēslu vai humusa, ar 0,3 kilogramiem koksnes pelnu, ar 100 gramiem dubultā superfosfāta un 30 gramiem kālija sulfāta. Iegūtais augsnes maisījums jāielej sagatavotajā caurumā tādā veidā, ka veidojas pilskalns, uz tā būs jāinstalē stādiņš.Pēc tam, kad saknes ir rūpīgi izkliedētas, caurums jāaizpilda ar irdenu augsni. Kad stādīšana ir pabeigta, auga saknes apkaklei jāatrodas augsnē 30 līdz 50 mm dziļumā. Augsne, kas atrodas netālu no krūma, ir sablīvēta, un ap to ir izveidota puse, bet no auga jāatkāpjas 0,3 m attālumā. Zem krūma jālej 10 litri ūdens. Kad šķidrums iesūcas augsnē, tā virsma būs jāpārklāj ar mulčas (kūdras, humusa vai sausas augsnes) slāni.

Sausserža kopšana

Stādīt un augt sausserdis nav nekas grūts. Šādu augu vajadzētu pieskatīt tāpat kā lielāko daļu citu dārzkopības kultūru, proti, tam jābūt laistam, ravētam, pabarotam, sagrieztam, atslābināmam un savlaicīgi izsmidzinātam pret slimībām un kaitēkļiem. Jāatceras, ka jo labāk kopšanu saņem krūms, jo vairāk tas dos bagātāku ražu, un pašam augam būs ļoti efektīvs izskats. Pēc tam, kad stādi ir iestādīti atklātā augsnē, pirmos 3 gadus tam būs jābūt nokaltam tikai pavasarī, kā arī jānodrošina savlaicīga augsnes virsmas laistīšana, ravēšana un atslābināšana. Ja augsnes virsmu netālu no krūmiem klāj mulčas slānis, tad šo procedūru skaits tiks ievērojami samazināts. Jauniem krūmiem nav nepieciešama atzarošana. Sausserdis būtu dzirdina mēreni. Tomēr sausajā periodā, īpaši pavasara pēdējās nedēļās un pirmajā - vasarā, augs ir jādzer bagātīgi, jo, ja tas jūt ūdens trūkumu, augļu kvalitāte var ievērojami pasliktināties, jo tiem būs rūgtums. Gadījumā, ja sezonas laikā nav novērojams pārāk karsts laiks un tajā regulāri līst, tad sausserža laistīšanai augšanas sezonā vajadzēs būt 3 vai 4 reizes. Vienā reizē zem viena auga ielej 1 spaini ūdens. Kad augu dzirdina vai līst, būs jāatbrīvo augsnes virs sausserdis un jānoņem visas nezāles. Augsne ir jāatslābina seklīgi, tikai 7–8 centimetrus dziļi, jo šāda auga sakņu sistēma ir virspusēja. Gadījumā, ja augsne ir mulčēta, tad tās virsmas atslābināšanu var veikt retāk un tieši caur mulču.

Kā barot sausserdis

Sausserdiem, kas iestādīti atklātā augsnē, 2 gadus nebūs nepieciešama papildu mēslošana. Tad viņi sāk barot augu 1 reizi 2 gados, savukārt ieteicams izmantot organiskās vielas. Augšējā apstrāde tiek veikta vēlā rudenī, tāpēc uz 1 kvadrātmetru zemes gabala augsnei pievieno 100 g koksnes pelnu, 5 kg komposta un 40 g dubultā superfosfāta. Katru gadu pavasarī, pirms pumpuri atveras, krūmus baro ar amonija nitrātu (15 grami uz katru 1 kvadrātmetru zemes gabala), kamēr tas tiek ievadīts augsnē, vai arī jūs varat ielej maisījumu, kas sastāv no 10 litriem ūdens un 1 liela karote urīnvielas. Pēc visu augļu savākšanas tiek veikta trešā sausserža barošana, šim nolūkam izmantojiet nitroammophoska vai nitrophoska šķīdumu (1 ūdens spainim no 25 līdz 30 gramiem vielas) vai ņemiet vircas šķīdumu (1: 4), kas ir atšķaidīts 1 spainī ūdens.

Augļu sausserdis

Cik ilgi sausserdis nogatavojas? Ziedēšana un augļošana šajā augā tiek novērota diezgan agri, tāpēc augļu nogatavošanās notiek jūnija pēdējās dienās vai jūlija pirmajās dienās. Lielā skaitā šķirņu nogatavojušās ogas pietiekami ātri nokrīt no krūma, tāpēc raža jāveic savlaicīgi, pretējā gadījumā tā tiks zaudēta. Augļi jānovāc pēc tam, kad krāsa kļūst tumši zila. Ja šķirne jūsu dārzā nesamazinās, pēc ogu nogatavošanās jūs varat gaidīt vēl apmēram 7 dienas.Ja tiek novērota strauja to samazināšanās, ražu ieteicams novākt šādā veidā: šim nolūkam zem krūma tiek izklāta plēve vai audums, uz kura ogas norauj, šajā gadījumā jūs varēsit savākt tikai nogatavojušos augļus. Delikātas ogas var ļoti viegli ievainot, tāpēc tās ielej mazos traukos ne pārāk biezā kārtā. Pat ledusskapja plauktā augļus nevar uzglabāt ilgu laiku, tāpēc ieteicams tos pēc iespējas ātrāk sasaldēt un ievietot saldētavā glabāšanai. No šādiem augļiem gatavo ievārījumu, un tos var arī sasmalcināt blenderī un apvienot ar granulētu cukuru proporcijā 1: 1 (jums jāuzglabā ledusskapī) vai 1: 1,25 (varat uzglabāt istabas temperatūrā). Sasmalcinātas ogas apvienojumā ar cukuru tiek uzskatītas par lielisku vitamīnu avotu un tiek izmantotas saaukstēšanās ārstēšanā, savukārt šo maisījumu ieteicams kombinēt ar zemenēm vai avenēm. Sausserdis tiek izmantots arī mājās gatavotu vīnu un liķieru pagatavošanai.

Sausserža transplantācija

Pārstādīt pieauguša auga ir diezgan grūti. Pirmkārt, jums vajadzētu to izrakt, iepriekš nosakot sakņu sistēmas robežas. Tad krūms jānoņem no augsnes un jāpārvieto uz jaunu vietu, pēc kura tas jāstāda. Sausserdis ļoti labi pārstādās. Kāds laiks tiek uzskatīts par vispiemērotāko šādas ogu ražas pārstādīšanai? Šo procedūru ieteicams veikt vasarā tūlīt pēc ražas savākšanas. Šajā gadījumā sausserdim būs laiks labi iesakņoties jaunā vietā. Kāda veida aprūpe būs nepieciešama pārstādītajam augam? Pēc šīs procedūras veikšanas sausserdis, tāpat kā jebkurš cits augs, jānodrošina ar bagātīgu laistīšanu.

Sausserdis pēc augļu veidošanās

Kad visi augļi ir novākti, jums jābaro sausserdis. Arī krūmam būs nepieciešama laicīga laistīšana un stublāju atzarošana, kas pārkāpj tā formu. Vajadzības gadījumā jāārstē arī krūmi no slimībām un kaitēkļiem. Sausserdis ne tikai rada garšīgas un neticami veselīgas ogas, bet arī ir ļoti dekoratīvs augs. Tomēr augs labi nesīs augļus un izskatīsies iespaidīgi tikai tad, ja par to tiks pareizi kopts. Atcerieties šīs kultūras lauksaimniecības praksi un novērojiet ārējās izmaiņas krūmā, kas ļaus ātri novērst visas radušās problēmas.

Atzarošana sausserdis

Kāds laiks ir atzarošana

Tikko iestādītajam augam nav atzarojuši pirmos 2 vai 3 gadus. Turpmākajos gados krūmu arī nevajadzētu sagriezt, ja dzinumiem ir normāls augšanas ātrums, un pats augs nav sabiezējis. Gadās, ka pirmo reizi sausserdis tiek atzarots septiņu vai astoņu gadu vecumā. Tomēr ir dārznieki, kuri iesaka saīsināt tikko atklātā augsnē iestādītā stāda stublājus līdz 7-8 centimetriem, pēc kura būs iespējams gaidīt, kamēr krūms kļūst pārmērīgi biezs. Apgriešanai ieteicams izvēlēties rudens laiku.

Kā sausserdis apgriezt

Gadījumā, ja jums šķiet, ka augs ir kļuvis pārāk blīvs, jums vajadzētu noņemt vairākus nulles zarus, kas aug tieši no augsnes. Ieteicams arī nogriezt visus ievainotos, mirušos un lēnprātīgos zarus, jo tie tikai atņem auga spēkus. Jums vajadzētu arī plānot ārā krūmu iekšpusē, kas ļaus saules stariem iekļūt tās biezokņos. Lielākā daļa ogu aug uz spēcīgiem gada kātiem, šajā sakarā kārtējā gada dzinumu saīsināšana var negatīvi ietekmēt turpmāko ražu. Kātiem ar vāju augšanu ieteicams nogriezt galus, bet tikai tad, ja dzinumu pamatne ir pietiekami stipra.Vislabāk noņemt vecās zarus, kas satur nelielu daudzumu augļu. Vēl viena pēda ir nogriezt visus stublājus, kas aug ļoti zemi, jo tie traucē normālu augsnes virsmas apstrādi netālu no augiem. Ja augs ir vecs, tad jūs varat veikt anti-novecošanās atzarošanu, šim nolūkam jums jānoņem gandrīz visi zari un stublāji, kamēr visiem jaunajiem augiem, kas izauguši blakus celmam, vajadzētu palikt. Pavasarī krūms tiek sagriezts sanitāriem nolūkiem, šim nolūkam tiek nogriezti sala bojāto kātu gali, nogriezti visi ievainotie un slimie zari. Pēc augļu beigām, ja nepieciešams, veic arī atzarošanu, kas saglabās krūma formu.

Sausserža pavairošana

Sausserdi var pavairot ar sēklām un veģetatīvo metodi, proti: ar lignificētiem, zaļiem vai kombinētiem spraudeņiem, dalot krūmu, kā arī ar slāņošanu. Katrai dotajai metodei ir savas priekšrocības un trūkumi. Ēdamās sausserdis ir pietiekami viegli sēklu pavairošanai, taču jāpatur prātā, ka šī kultūra ir savstarpēji apputeksnēta, tāpēc stādi nespēj saglabāt mātes auga šķirnes īpašības. Un arī tiem, kā likums, nav tik labas kvalitātes īpašības, salīdzinot ar vecāku augiem. Šajā sakarā sausserdis no sēklām galvenokārt audzē selekcionāri. Ja krūms ir sasniedzis sešu gadu vecumu, tad to var pavairot, dalot krūmu, taču jāpatur prātā, ka īpatni, kas ir vecāks par 15 gadiem, būs ļoti grūti sadalīt daļās, pat ja jūs izmantojat zāģi vai cirvi. Tāpēc dārznieki parasti sausserdi pavairo ar slānis un spraudeņiem.

Sēklu sausserdis

Paņemiet tualetes papīru un uz tā virsmas izklājiet nogatavojušos sausserdi, vienlaikus cenšoties saglabāt attālumu starp sēklām apmēram 10 mm. Tad pagaidiet, līdz papīrs ir pilnībā izžuvis, un uzrakstiet uz tā sēklu savākšanas gadu. Tad papīrs tiek sarullēts rullī un glabāts. Istabas temperatūrā šādas sēklas nezaudē dīgtspēju pāris gadus. Pēc vēlēšanās varat sēt svaigi novāktas sēklas. Sēšanu jūnijā veic samitrinātā augsnē, savukārt sēklas jāaprok tikai par 0,1 cm .Tvertne ar kultūrām jāpārnes siltumnīcā vai jāpārklāj ar stiklu. Regulāri pārbaudiet pamatni, jo virsējais slānis nedrīkst izžūt. Pēc apmēram 20 dienām parādīsies pirmie stādi. Vēlā rudenī konteiners ar stādiem jāpārnes dārzā, ja esat iesējis sala izturīgu šķirni, tad augi ziemā necietīs, bet tie jāpārklāj ar sniega kārtu. Ja sēšana tika veikta oktobrī vai novembrī, tad konteinerus ar kultūrām nekavējoties pārvieto uz dārzu, kur tie ziemos zem sniega kārtas. Ziemā sēklas dabiski noslāņojas, un stādi parādīsies pavasara perioda sākumā. Lai pēc iespējas ātrāk dīgtu sēklas, kas izturējušas noslāņošanos, siltumnīcā jānovieto konteineri ar kultūrām pavasarī. Pēc tam, kad augi sasniedz 20-30 mm augstumu un tiem ir 2 vai 3 pāri īstu lapu plākšņu, tie tiek iegremdēti dārza gultā, izmantojot 5x5 shēmu. Augiem būs nepieciešama sistemātiska laistīšana, ravēšana un augsnes virsmas atslābināšana (pēc laistīšanas). Pēc 1 gada augi tiek stādīti saskaņā ar shēmu 20x20. Pēc 3 vai 4 gadiem stādi dos pirmos augļus. Jums vajadzētu izmēģināt un novērtēt ogu garšu visos krūmos un atstāt tikai tos augus, kuru augļi jums šķita visgaršīgākie. Šie stādi jāpārstāda uz pastāvīgu vietu, un pēc 7 vai 8 gadiem viņi sāks nest bagātīgus augļus, savukārt pašu ogu garša ievērojami uzlabosies. No atlikušajiem stādiem jūs varat izveidot zaļu žogu.

Sausserža pavairošana ar spraudeņiem

Pieredzējuši dārznieki saka, ka no viena nobrieduša auga var nogriezt apmēram 200 spraudeņu. Tos novāc pavasara sākumā, pirms pumpuri atveras, izvēloties visspēcīgākos viengadīgos zarus, kuru diametrs nedrīkst būt mazāks par 0,7–0,8 cm. Pļaušanas garums var mainīties no 15 līdz 18 centimetriem. Tos var stādīt siltumnīcā vai uz dārza gultas, kas izgatavots tieši uz dārza zemes gabala pēc zemes atkausēšanas. Spraudeņus apraka apmēram 10 centimetrus augsnē, bet 2 augšējiem pumpuriem jāpaliek virs tā virsmas. Lai paātrinātu sakņu parādīšanos, spraudeņus pārklāj ar plēvi vai lutrasilu. Griešanai vajadzētu pilnībā iesakņoties pēc 4 nedēļām.

Sausserža pavairošana ar kombinētiem spraudeņiem

Kad krūms izzūd maijā vai jūnijā, ir nepieciešams nogriezt ikgadējo stublāju, uz kura aug pašreizējās sezonas dzinumi. Spraudeņu griešanai tiek izmantoti pašreizējās sezonas dzinumi. Jāatzīmē, ka spraudeņiem vajadzētu būt viengadīga stublāja "papēžam", no kura šie dzinumi aug. Spraudeņi jāstāda uz sagatavotas gultas dārzā, kamēr tie nav jāaprok augsnē vairāk kā 30-50 mm. Virs gultas ir uzstādīts plēves apvalks. Spraudeņus dzirdina taupīgi 2 vai 3 reizes dienā. Kad viņi būs pamanījuši virsotņu atjaunošanos, tā būs pārliecinoša zīme, ka sakņošanās ir bijusi veiksmīga.

Sausserža pavairošana ar zaļajiem spraudeņiem

Vasarā šo kultūru var izplatīt ar zaļajiem spraudeņiem. Šādu spraudeņu sagriešanai ieteicams izmantot pašreizējās sezonas zaļos dzinumus, savukārt ražas novākšana tiek veikta pēc to intensīvās augšanas. Parasti šis laiks iekrīt jūnija pirmajās dienās, kad ogas kļūst tumši zilas. Novāktās spraudeņu lielumam jābūt apmēram zīmuļa lielumam. Viņiem jābūt sakņotiem tāpat kā lignificētiem spraudeņiem, taču šajā gadījumā ir jārūpējas, lai augsnes un gaisa mitrums vienmēr būtu ļoti augsts. Lai paātrinātu sakņu parādīšanos, spraudeņu apakšējie griezumi jāapstrādā ar Heteroauxin. Sākoties nākamajam rudens periodam, spraudeņi tiek stādīti pastāvīgā vietā.

Sausserža pavairošana ar slāņošanu

Sausserzi ir visvieglāk izplatīt ar slāņošanu. Jūnijā netālu no auga augsne ir jāatslābj, savukārt to vajag nedaudz "pacelt". Tiek ņemti vairāki spēcīgi gada kāti, kas aug krūma apakšējā daļā, tiem jābūt saliektiem pie augsnes virsmas un vairākās vietās piestiprinātiem ar stiepli zemē. Tad stublāju pārklāj ar augsnes slāni, kura biezumam jābūt apmēram 30-50 mm. Visu sezonu šis kāts sistemātiski jālaista. Kad nāk nākamais pavasaris, ir nepieciešams atdalīt sakņotos spraudeņus no vecāku krūma un pārstādīt tos pastāvīgā vietā. Tikai pēc 2 gadiem slāņi pārvērtīsies par pilnvērtīgu krūmu.

Sausserža pavairošana, dalot krūmu

Reprodukcijai, dalot krūmu, ir piemērots sešus gadus vecs augs. Tas jānoņem no zemes pavasarī, pirms pumpuri uzbriest vai rudens perioda sākumā. Izmantojot atzari vai zāģi, bukses jāsadala vairākās daļās. Izgrieztās vietas ir rūpīgi jādezinficē. Tad delenki tiek stādīti jaunās vietās. Nav ieteicams sadalīt pārāk pieaugušus paraugus, jo tas var izraisīt sausserža nāvi.

Sausserža slimības un to ārstēšana

Sausserdim ir diezgan augsta izturība pret slimībām, taču dažreiz tas joprojām saslimst ar sarkanīgi olīvu plankumu, miltrasu, tuberkulariosis vai zaru žāvēšanu, zaru melnošanu. Visas šīs slimības ir sēnītes.Visiem no tiem ir savi īpašie simptomi, tāpēc dažos gadījumos krūms sāk izžūt, tā kāti kļūst melni vai brūni, bet citos augs kļūst dzeltens, tā lapotne apdzīvo pirms laika. Ļoti reti krūmi inficējas ar vēzi vai vīrusu slimībām, piemēram, mozaīkas-razuha un raibām lapām. Visas vīrusu slimības ir neārstējamas. Sēnīšu slimību ārstēšanai izmanto fungicīdus, piemēram: koloidālo sēru, vara oksihlorīdu, Bordo šķidrumu, Skoru utt. Lai aizsargātu šo kultūru no iespējamām slimībām, jāizmanto sistemātiska profilaktiska augu apstrāde. Krūmu apstrāde jāveic pavasarī, pirms sākas intensīvas augšanas periods, un vēlā rudenī pirms salnām tiek izmantoti fungicīdi.

Sausserža kaitēkļi un kontrole

Sausserdis ir arī ļoti izturīgs pret dažādiem kaitēkļiem, taču tas joprojām var no tiem ciest. Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka 37 dažādi kaitēkļi var kaitēt šīs kultūras lapotnei, piemēram: sausserdis, virsotne sausserdis un sausserdis-egle laputu, sausserdis ogļrači, sausserdis svītrainā zāģkoka, akācija, ābolu kandža un vītolu lapenīte, rožu sausserdis lapu tārps sausserža ērce, kas lapu plāksnes iesprauž ar zirnekļtīkliem. Sausserža pirksta kāpurs bojā ogas to nogatavošanās laikā, kā rezultātā augļi pirms laika kļūst zilā krāsā, izžūst un sagrūst. Jūs varat atbrīvoties no lapu ēšanas kaitēkļiem ar Eleksar, Inta-Vir un Decis palīdzību. Kaitēkļus, kas apmetušies sausserdē, apkaro ar Actellik, Rogor, Confidor un citiem līdzīgas darbības līdzekļiem.

Sausseržu šķirnes

Atšķirība starp ēdamo un neēdamo sausserdi ir augļa krāsā. Tātad ēdamo sugu augļi ir tumši zilā krāsā, un uz to virsmas ir zilgans zieds. Dārznieki audzē šādas ēdamas sugas: Altaja, zilā, Kamčatka un ēdamās, vai Turčaninova sausserdis. Šīs sugas selekcionāri aktīvi izmanto, lai iegūtu dažādas šķirnes. Atkarībā no nogatavošanās perioda ēdamās šķirnes iedala:

• agrīna nogatavināšana, augļi kļūst nogatavojušies līdz jūnija otrajai pusei (Zilais vārpsta, Princess Diana, Roxana, Gzhel Early);
• starpsezonā, to augļu sākums notiek jūnija trešajā dekādē (Omega, Pelnrušķīte, Suvenīrs, Šahinja);
• vēlu nogatavināšanu, augļu nogatavošanās tiek novērota jūnija beigās (Kingfisher, Lakomka, Nimfa, Ramenskaya).

Pēc krūma lieluma augus iedala:

• mazizmēra, krūmu augstums nepārsniedz 150 centimetrus (Suvenīrs, Gardēdis, Omega, Kamčadalka);
• vidēja izmēra, krūmu augstums ir aptuveni 200 cm (Kingfisher, Cinderella, Shahinya, Kuminovka);
• augstu, krūmu augstums ir lielāks par 200 cm (zilais vārpsta, nimfa un laime).

Tomēr vairums dārznieku nosacīti sadala visas šķirnes auglīgās, saldajās un lielaugļu šķirnēs. Gadījumā, ja vēlaties audzēt augstas ražas šķirnes, jums vajadzētu izvēlēties nimfu, suvenīru, princesi Diānu, Mašu un Cannery. Lielaugļu šķirnēs ietilpst trīs draugi, prieks, milža meita, nimfa, delfīns, Kuminova piemiņa, Jugans, kamēr viņu ogas ir saldas, ar nelielu skābumu. Tādām šķirnēm kā Pelnrušķīte, Roxana, Kamchadalka un Titmouse ir augļi ar zemeņu garšu un skābumu. Sibiryachka šķirnes augļiem ir melleņu garša. Nogatavojušies augļi salīdzinoši ilgu laiku paliek krūmos tādās šķirnēs kā: Omega, nimfa un Sibiryachka.

Detalizēts vairāku sausseržu šķirņu apraksts:

1. Princese Diāna... Auga augstums ar ovālu vainagu ir aptuveni 200 cm, stublāji ir kaili. Bagātīgi zaļām, iegarenām lapu plāksnēm ir noapaļota virsotne. Lieli cilindriski augļi sasniedz 10 milimetrus diametrā, un to garums ir aptuveni 40 milimetri. Ogu virsma ir nedaudz bedraina.Viņiem ir patīkama saldskābā deserta garša.
2. Šahinja... Augu augstums nepārsniedz 1,8 metrus. Vainaga forma ir koniska. Plāno lapu plākšņu krāsa ir tumši zaļa. Bieži vien šo šķirni dārznieki izmanto dekoratīvai dārzkopībai. Ogu iegarenajai cilindriskajai formai ir "nogriezta" augšdaļa ar platu "apakštase". Ogas ir klātas ar maigu ādu, un tām ir skāba-salda garša.
3. Nimfa... Šī šķirne ir spēcīga. Izkliedējošajam vainagam ir ovāla forma. Kātu virsmā ir pubertāte. Lielām tumši zaļām lapu plāksnēm ir ovāla forma un asa augšdaļa. Ogu forma atgādina plašu vārpstu, savukārt dažos augļos tā ir izliekta. Uz augļu virsmas ir plāna āda, to garša ir nedaudz pīrāga, saldskāba.
4. Suvenīrs... Augu augstums nepārsniedz 150 centimetrus. Sulīgajam vainagam ir ovāla forma. Nedaudz pubertātes kāti ir taisni. Ovālas lapu plāksnes ir tumši zaļā krāsā. Garām cilindriskām ogām ir ovāla pamatne un nedaudz smaila augšdaļa. Augļu garša ir salda un skāba.

Sausserža īpašības: ieguvumi un kaitējums

Sausserža derīgās īpašības

Kādas ir sausserža priekšrocības? Oga satur dzintarskābi, ābolskābi, skābeņskābi un citronskābi, C vitamīnu, provitamīnu A, B1, B2 un B9 vitamīnus, cukurus, piemēram, saharozi, fruktozi, galaktozi un glikozi. Tie satur arī tanīnus un pektīnus, kā arī tādus mikroelementus kā: kālijs, magnijs, dzelzs, silīcijs, kalcijs, fosfors, nātrijs, jods, cinks un varš. Tieši tāpēc šāda auga augļiem ir iespēja palielināt kuņģa sekrēciju, un tie arī palīdz uzlabot kuņģa sulas gremošanas īpašības. Šīs ogas izceļas arī ar diurētisku, tonizējošu, caureju veicinošu, pretvīrusu, antibakteriālu, choleretic, anti-skorbutainu, fiksējošu, pretsēnīšu un antioksidantu iedarbību. Tautas medicīnā sausserdis tiek plaši izmantots caurejas un aizcietējumu, kuņģa slimību, anēmijas, kā arī hipertensijas ārstēšanā. Sirds un asinsvadu slimību klātbūtnē to lieto kā multivitamīnu līdzekli, kam ir vazokonstriktors un pretdrudža iedarbība. Sulu, kas iegūta no šāda auga augļiem, izmanto ķērpju noņemšanai. No sausserža augļiem pagatavots novārījums tiek izmantots acu attīrīšanai un sāpīgu sajūtu novēršanai mutē un kaklā. Noderīgi ir ne tikai sausserža ēdami augļi, bet noderīgas ir arī vairākas neēdamas sugas, piemēram, sausserdis, sausserdis. Tātad, novārījums, kas izgatavots no šāda auga zariem, tiek izmantots nieru ārstēšanai, lai uzlabotu apetīti cilvēkiem, kuri ilgstoši slimo. Arī šo buljonu izmanto mazgāšanai ar šampūnu, jo tas var padarīt matu saknes stiprākas. Tibetas dziednieki no šāda auga mizas izgatavo zāles, kurām ir pretsāpju efekts, tās lieto locītavu reimatisma un galvassāpju gadījumos. No šīs kultūras zariem un mizas tiek pagatavots novārījums, ko izmanto tūskas ārstēšanai. Sausserdes ekstraktam ir pīlinga efekts, tāpēc to lieto ekzēmas gadījumā. Sakarā ar to, ka sausserža augļi satur polifenolus, tanīnus, vitamīnus, glikozīdus un katehīnus, tie tiek uzskatīti par neticami izdevīgiem.

Kam sausserdis ir kontrindicēts?

Ēdamiem sausseržu veidiem nav kontrindikāciju. Tomēr vajadzētu izvairīties no pārāk daudz ogu ēšanas, jo tas var izraisīt muskuļu krampjus, gremošanas traucējumus un izsitumus uz ādas. Tomēr jums nevajadzētu baidīties, jebkurš samērā noderīgs produkts, ja to ēd ļoti lielos daudzumos, var kaitēt ķermenim.

Neēdamo sausseržu ārstnieciskās īpašības jāizmanto tikai tad, ja precīzi zināt, kā pareizi pagatavot novārījumu vai ekstraktu. Ja šaubāties par savām zināšanām, ieteicams no šī riska atteikties. Svarīgi: jūs varat ēst tikai sausserža ogas, kas ir melnā vai zilā krāsā, augi ar apelsīnu vai sarkanām ogām ir indīgi!

Irga Ērkšķogu Šiksha (vārna) Joša Melleņu Brūkleņu Šisandra Kazenes Zīdkoka koks