Arbūzs

Zālaugu viengadīgais arbūzs (Citrullus lanatus) ir Ķirbju dzimtas arbūzu ģints loceklis. Šis augs pieder meloņu kultūrai, tas nāk no Āfrikas dienvidiem (Lesoto, Dienvidāfrikas, Botsvānas un Namībijas). Mūsdienās šajās vietās var atrast koloksintas sugas, kas ir saistītas ar arbūzu, tieši viņš ir kultivētā arbūza priekštecis. 20. gadsimtā pirms mūsu ēras arbūzs tika kultivēts jau Senajā Ēģiptē. Šī auga sēklas tika atrastas Tutanhamona kapā. Virgila pantos ir iespējams atrast pierādījumus tam, ka senie romieši zināja par šo augu, viņi ēda sālītus un svaigus arbūzus, kā arī izmantoja tos medus pagatavošanai. Viņi tika audzēti Ķīnā, kur tos sauca par “Rietumu meloni”, un arbūzu audzēšanā iesaistījās arī arābi, kuri to ēda pirms ēšanas, lai attīrītu ķermeni. Pateicoties krustnešiem, šī kultūra beidzās Eiropā, savukārt mūsu laikmeta 13. – 14. Gadsimtā tā tika ievesta mūsdienu Krievijas teritorijā. Ķīna ir arbūzu audzēšanas līdere, kurai ar nelielu rezervi seko Irāna, Turcija, Ēģipte, Amerikas valstis, kā arī Krievija un Uzbekistāna. Vislabākie arbūzu audzēšanas apstākļi tiek uzskatīti par ilgu karstu un sausu vasaras periodu, kā arī īsu un ne ļoti aukstu ziemu.

Arbūza īpašības

Sazaroti plānie arbūzu dzinumi ir ložņājoši un kāpjoši, tie bieži ir izlīdzināti ar piecstūriem un to garums var sasniegt 400 cm. Kamēr augs ir jauns, tā dzinumi ir blīvi pubescējoši. Pārmaiņus petiolate stingrām lapu plāksnēm ir raupja virsma, uz kuras atrodas pubescence. Lapas ir trīsstūrveida, olveida, bet pamatnē tās ir sirds formas. Plākšņu garums var mainīties no 8 līdz 22 centimetriem, bet platums - no 5 līdz 18 centimetriem. Ziedēšana tiek novērota vasarā, ziedi ir sievišķie, vīriešu un hermafrodīti, ir līdzīgās formas, kas pēc formas ir līdzīgas laivai. Augļi ir arbūzu ogas - daudzsēklu ķirbis, kura virsma ir ļoti gluda, mīkstums ir salds un sulīgs, tam ir sarkana vai rozā krāsa. Ir šķirnes ar gaiši dzeltenu mīkstumu, savukārt šādu augļu garoza ir raupja.

Audzējam arbūzus no sēklām

Sēšana atklātā zemē

Arbūzu atklātā augsnē ir iespējams audzēt tikai ģeneratīvā (sēklu) veidā. Tajā pašā laikā šo kultūru var audzēt gan caur stādiem, gan sējot sēklas tieši atklātā zemē.

Sēklu tūlītēju sēšanu augsnē veic tikai reģionos ar siltu klimatu, savukārt zemei ​​obligāti jāsasilda līdz 12–14 grādiem, un tā ir arī jāsagatavo iepriekš. Pirms sēšanas sākuma sēklas jāsagatavo. Lai to izdarītu, tos ielej termosā, kas ir piepildīts ar remdenu (apmēram 50 grādiem) ūdeni. Pēc tam, kad sēklām ir asni, tās uzmanīgi noņem. Sējai ir nepieciešams sagatavot caurumus, kuru dziļumam jābūt apmēram 80 mm, starp tiem tiek novērots 100 cm attālums. Katrā caurumā ielej 1 tējk. Ammofoski, 1 ēd.k. l. koksnes pelni un 1 kg humusa, viss rūpīgi jāsamaisa ar zemi. Tad izkraušanas caurumā jāielej pāris litri ūdens. Pēc šķidruma pilnīgas absorbcijas, iedobē ievieto 2 vai 3 sēklas, kamēr tās nav novietotas ļoti tuvu viena otrai. Pēc tam caurumu piepilda ar augsni, kas ir labi nomīdīta. Pēc sēšanas pabeigšanas platību nevajag laistīt. Pēc nedaudz vairāk kā 7 dienām var parādīties pirmie stādi. Ja sēšana tiek veikta aukstā augsnē, tad stādi parādīsies vēlāk, un dažreiz viņi pat mirst. Lai no tā izvairītos, sēklu sēšana atklātā augsnē jāveic ne agrāk kā maija trešajā desmitgadē. Pēc tam, kad stādi sāk veidot 3 vai 4 īstas lapu plāksnes, tos vajadzētu atšķaidīt, lai noņemtu vājos augus. Lai to izdarītu, stādus sagriež tieši virs zemes gabala virsmas.

Stādīsim arbūzu stādus

Reģionos, kur vasaras periods ir salīdzinoši īss, šo kultūru ieteicams audzēt caur stādiem. Sēklu sēšana stādiem tiek veikta maijā. Tā kā ķirbju sēklas uz novākšanu reaģē diezgan negatīvi, sējai jāizmanto atsevišķi konteineri, kuru tilpumam jābūt vismaz 300 ml. Sējai jums būs nepieciešams substrāts, kurā ietilpst velēnu zeme, kūdra un smiltis (1: 1: 1). Uz katriem 5 litriem iegūtā augsnes maisījuma vajadzētu ielej 50 gramus amonija nitrāta, kālija sulfāta un dolomīta miltu un vēl 100 gramus dubultā superfosfāta. Sēklām būs nepieciešama iepriekšēja sēšanas sagatavošana. Šim nolūkam sēklu 30 min. iegremdē remdenā (apmēram 55 grādi) ūdenī, un tad tos ieliek samitrinātās smiltīs dīgtspējai, savukārt gaisa temperatūrai jābūt aptuveni 25 grādiem. Kad sēklās parādās mazi asni, jūs varat sākt sēt. Lai to izdarītu, uz augsnes maisījuma virsmas tos izliek 2-3 sēklās, kuras jāaizpilda atsevišķās tasītēs. Sēklas jāpārkaisa virsū ar smilšu slāni, pēc tam traukus jāpārklāj ar stiklu vai polietilēnu. Krūzes tiek nogādātas vietā, kur gaisa temperatūra ir vismaz 30 grādi.

Pirmajiem stādiem vajadzētu parādīties pēc 7 dienām, pēc kura jums jānoņem patversme. Tvertnes 9 dienas pārnes vēsākā vietā (no 16 līdz 18 grādiem). Šādus stādus savlaicīgi dzirdina, baro un vajadzības gadījumā papildina, jo dienasgaismas stundām, kas vajadzīgas dotajai kultūrai, jābūt vismaz 12 stundām. Laistīšana tiek veikta vairākos posmos, kamēr jums jāgaida, līdz šķidrums pilnībā uzsūcas substrātā, un neļaujiet tam nokrist uz augu zaļumiem. Veidojot trešo īsto lapu plāksni, augiem vajadzēs barot ar šķidru deviņvīru spēks vai kompleksa minerālmēslu šķīdumu. Apmēram 1,5 nedēļas pirms arbūzu pārstādīšanas atklātā augsnē tie ir jāizcietina. Šim nolūkam stādus pārnes svaigā gaisā, savukārt šīs procedūras ilgums ir pakāpeniski jāpalielina, tāpēc tie sākas no vienas stundas un ilgst līdz 24 stundām.

Arbūzu paņemt

Iepriekš jau tika minēts, ka ir ārkārtīgi nevēlami ienirt arbūzu stādus, jo jūs varat nopietni ievainot augu sakņu sistēmu.Saspiešana ir arī ļoti nevēlama.

Arbūzu stādīšana atklātā zemē

Kāds laiks stādīt

Arbūzu stādi jāstāda atklātā augsnē 1 mēnesi pēc sēklu iesēšanas šīs lapu plāksnes veidošanās fāzē 5–6. Parasti šis laiks iekrīt maija pēdējās dienās vai jūnija pirmajās desmit dienās. Nosēšanās laikā jāizvēlas labi apsildāma saulaina zona, kurai ir uzticama aizsardzība no vēja. Tam jāatrodas dienvidaustrumu vai dienvidu pusē, kamēr zālaugu daudzgadīgajiem augiem (saldajam āboliņam, lucernai vai espressoīnai), kāpostiem, ziemas kviešiem, sīpoliem un viengadīgajiem pākšaugiem pirms tam būtu jāaudzē. Stādīšanai nav piemērotas vietas, kur ķirbis (cukini, arbūzs, melone vai skvošs) un naktskūka (tomāti, paprika, kartupeļi un baklažāni) izauga līdz arbūziem. Jāatzīmē, ka apgabalā, kur audzēja arbūzus, šo kultūru būs iespējams atkārtoti iestādīt tikai pēc 6–8 gadiem.

Piemērota augsne

Arbūzu stādīšanai vispiemērotākā ir smilšmāla vai smilšmāla augsne, savukārt tās pH vajadzētu būt 6,5–7. Iepriekš sagatavojiet vietni un dariet to rudenī. Augsnes rakšanas laikā uz augsnes jāsēj mēslošanas līdzekļi, tāpēc uz 1 kvadrātmetru zemes gabala ņem 40–45 gramus superfosfāta, 24–35 gramus amonija sulfāta, 4–5 kilogramus sapuvušu kūtsmēslu un 15–25 gramus kālija sāls. Ja augsne ir smaga, tad par katru kvadrātmetru tai jāpievieno 1–2 smilšu spaiņi. Svaigus kūtsmēslus nevar ievest augsnē.

Stādu stādīšanas noteikumi

Uz sagatavotās gultas jāizveido caurumi, attālums starp tiem var mainīties no 100 līdz 150 cm, un starp rindām jāatstāj 200 cm attālums. Katrā caurumā ielej 1,5 līdz 2 litrus ūdens. Stādot stādus, tas jāaprok dīgļlapu lapu plāksnēs. Pēc stādīšanas augsne ir jāsablīvē, pēc tam tās virsma netālu no auga 10 centimetru rādiusā jāpārklāj ar smiltīm, kas palīdzēs izvairīties no sakņu puves attīstības. Stādītus stādus vajadzētu dzirdināt ar remdenu ūdeni. Jāatceras, ka līdz lapu plāksnes atjauno turgoru, augs jāaizsargā no tiešiem saules stariem.

Audzējam arbūzu siltumnīcā

Ja vasaras periods reģionā ir diezgan īss un auksts, tad arbūzu ieteicams audzēt siltumnīcās, jo šāda auga augšanas sezonas ilgums dažos gadījumos sasniedz 150 dienas, un ziemeļu reģionos ir daudz mazāk siltu vasaras dienu. Lai paātrinātu procesu, stādus ieteicams audzēt istabas apstākļos, pēc tam tos stāda siltumnīcā zem dubultā plēves pārsega.

Sēklu sēšana stādiem tiek veikta aprīļa trešajā dekādē. Izaudzētu stādu stādīšanu siltumnīcā var veikt tūlīt pēc tam, kad zeme tajā labi sasilda (līdz 12-14 grādiem). Neaizmirstiet iepriekš sagatavot augsni uz dārza gultnes; šim nolūkam augšējais slānis jānoņem līdz lāpstiņas bajonetes dziļumam. Iegūtajā tranšejā ielieciet humusu ar sienu, apkaisiet šo slāni ar slāpekli saturošu mēslojumu virsū un pēc tam izlejiet to ar karstu ūdeni. Uz šī slāņa ir jānovieto iepriekš noņemtais augsnes slānis. No augšas gulta jāpārklāj ar melnu krāsu pārklājošu materiālu, tas būs jānoņem tikai pirms tiešas stādīšanas.

Stādīšanas caurumi atrodas uz gultām 0,7 m attālumā viens no otra. Stādīšanas laikā neaizmirstiet aprakt augu līdz 10 centimetru dziļumam augsnē. Pēc stādīšanas jūs varat nekavējoties uzstādīt režģi, pie kura tiks piesaistītas augošās skropstas. Lai novāktu labu ražu, nedrīkst aizmirst siltumnīcā ievietot pāris bites. Tomēr ir daudz labāk, ja jūs pats apputeksnējat ziedus, vienlaikus ņemot vērā, ka vīriešu ziedu dzīves ilgums ir tikai dažas stundas. Ir nepieciešams noplēst vairākus vīriešu ziedus un uzmanīgi noplēst no tiem visas ziedlapiņas. Piesakiet viņu putnu spalvas sieviešu ziedu stigmām pa vienai.Ir ļoti labi, ja katru no sieviešu ziediem apputeksnē vairāki vīriešu ziedi vienlaikus. No rīta ir nepieciešams mākslīgi apputeksnēt arbūzus, savukārt gaisa temperatūrai siltumnīcā jābūt no 18 līdz 20 grādiem. Jāatzīmē arī, ka naktī pirms apputeksnēšanas gaisa temperatūra siltumnīcā nedrīkst būt zemāka par 12 grādiem.

Lai skropstas augtu ātrāk, tām ir nepieciešams šķipsniņš, vienlaikus ņemot vērā, ka virs augļa jāpaliek ne vairāk kā 3-5 lapu plāksnēm, un visi tie dzinumi, kas ir ļoti vāji, ir jānoņem. Jāatzīmē, ka 1 krūmam jābūt ne vairāk kā 5 olnīcām, tāpēc papildu būs jānogriež.

Pirmo reizi augus baro pēc tam, kad to skropstas sasniedz no 0,25 līdz 0,5 m garumā.Lai to izdarītu, rievas tiek izgatavotas 0,2 m attālumā no auga, ieteicams tās piepildīt ar raudzētām šķidru vistu izkārnījumiem (1:20). vai deviņvīru spēka šķīdums (1:10). Otro reizi arbūzu baro pirms pumpuru veidošanās, bet trešo - kad veidojas olnīcas, tomēr jāņem vērā, ka pirmajā un otrajā gadījumā būs jāizveido rievas, atkāpjoties no krūmiem vismaz 0,4 m attālumā.Organiskie mēslošanas līdzekļi (vistas mēsli vai deviņvīru spēks) ļoti labi piemērota šī auga barošanai, tāpēc tos izmanto pirmajā un otrajā gadījumā. Pēc tam, kad augļi sāk aktīvi augt, tie regulāri jāpārvērš, kas ļaus tiem vienmērīgi nogatavoties. Ir arī ļoti svarīgi sistemātiski siltināt siltumnīcu.

Arbūzu kopšana

Ja arbūzi aug ārā, tad rūpēties par viņiem ir pavisam vienkārši. Bet, lai novāktu labu ražu, jums jāapsver vairākas svarīgas nianses attiecībā uz šīs kultūras kopšanu. Rūpējoties par arbūziem, jums ir nepieciešams savlaicīgi atšķaidīt stādus, laistīt un laistīt augus savlaicīgi, kā arī saspiest skropstas un atslābt augsnes virsmu. Veidojot 3 vai 4 lapu plāksnes, stādus vajadzēs atšķaidīt, savukārt vienam vai diviem augiem jāpaliek uz bedrītes, visi liekie stādi jānogriež tieši virs augsnes virsmas. Ja vēlaties, varat mēģināt sagriezt papildu augus, jo pastāv lielas izredzes, ka tas izdosies. Kad olšūnas uz krūma ir pilnībā izveidotas, jums jāizvēlas tikai 6 gabali un pārējie jānoņem. Ja augļi atrodas uz zemes virsmas, tad zem tā jānovieto materiāls, kas nav puves (plastmasas gabals, jumta materiāls vai folija).

Kā laistīt

Laistīšana tiek veikta 1 reizi 7 dienās, bet tai vajadzētu būt bagātīgai, lai to iegūtu, uz 1 kvadrātmetru zemes gabala ņem 30 litrus ūdens. Ja ārā ir karsts laiks vai ir sācies ziedēšanas laiks, tad nedēļā būs jāveic pāris šādu apūdeņošanu, savukārt būs nepieciešams samitrināt gan augsnes virs augiem, gan zemi starp rindām. Pēc augļu veidošanās tiek veikta pakāpeniska laistīšanas samazināšana, un pusmēnesi pirms ražas novākšanas tā pilnībā jāpārtrauc. Vasaras periodā augiem nepieciešama 3-4 bagātīga laistīšana: veidojoties 5-7 lapu plāksnēm, ziedēšanas laikā un pat augļu veidošanās pašā sākumā.

Augšanas sezonas sākumā, kad pēc apūdeņošanas ir pagājušas 1-2 dienas, ir nepieciešams atslābt zemes gabala virsmu līdz 60 mm dziļumam, vienlaikus izraujot visas nezāles. Pēc tam, kad augi aizver rindas, nezāle viņiem vairs nevar nodarīt nekādu kaitējumu. Šajā sakarā no šī laika ieteicams pārtraukt nezāļu noņemšanu, kā arī atslābt augsni, jo arbūzu sakņu sistēma stiepjas dažādos virzienos, un to ir ārkārtīgi viegli ievainot ar kapli.

Mēslojums

Kad būs pagājis pusmēnesis pēc stādus pārstādīšanas zemē, arbūzus vajadzēs barot. Pirmajai barošanai ieteicams izmantot amonija nitrāta šķīdumu (uz 10 litriem ūdens, 20 gramus vielas), savukārt pāris litrus šāda barības maisījuma ņem uz 1 krūmu. Nitrāta vietā jūs varat izmantot vistas kūtsmēslus (1:20) vai deviņvīru spēks (1:10), savukārt 10 litros maisījuma būs jāizšķīdina 15 grami kalcija hlorīda un 30 grami superfosfāta.

Otro reizi augus baro pumpuru veidošanās laikā, savukārt par 1 krūmu tie ņem 6 gramus superfosfāta un 4 gramus amonija nitrāta un kalcija hlorīda. Ja jūs barojat arbūzus ar sausu mēslojumu, tad pirms un pēc barošanas šī vieta ir jādzer.

Arbūzu slimības un kaitēkļi

Slimības

Visbiežāk arbūzus ietekmē baltā, pelēkā, melnā un sakņu puve, miltrasa - īstā un viltus, antracnoze, leņķa un olīvu plankumi un mozaīkas. Lai ievērojami palielinātu šīs kultūras izturību pret slimībām un kaitēkļiem, ir nepieciešams pienācīgi sagatavot sēklas sējai un augsni stādīšanai, turklāt jums jāievēro arī visi šīs kultūras lauksaimniecības tehnoloģijas noteikumi. Šajā gadījumā krūmi vispār nesāpēs, un uz tiem neuzturas neviens kaitēklis. Joprojām pastāv arbūzu slimību un kaitēkļu bojājumu draudi, un tāpēc jums ir jāspēj savlaicīgi identificēt slimos augus un tos ārstēt.

Miltrasu

Miltrasa ir sēnīšu slimība. Uz zaļumu virsmas parādās balti pelēkas krāsas zieds. Tiek novērota skarto lapu plākšņu nomiršana, augļi zaudē garšu un kļūst nesaldināti, tiek novērota arī to deformācija un sabrukšana.

Peronosporoze

Peronosporosis (pūtītes pelējums) ir arī sēnīšu slimība. Tomēr šajā gadījumā vispirms tiek skartas tikai vecās lapu plāksnes un tikai pēc tam jaunās. Lapojuma virsmā veidojas dzeltenīgas krāsas leņķveida plankumi, bet šuvējā pusē parādās violeti pelēks zieds. Augļi iegūst neglītu formu, un to attīstība apstājas.

Olīvu plankums

Ja krūmu ietekmē olīvu plankums, tad visā tā antenas daļā veidojas neregulāri plankumi. Sakarā ar to lapu plāksnes kļūst gofrētas, savukārt uz petioles un dzinumiem parādās olīvu krāsas čūlas. Tiek novērota olnīcu izžūšana un nožūšana.

Leņķa smērēšanās

Galvenie bakteriozes (leņķa smērēšanās) pārnēsātāji ir kaitēkļi. Skartajos krūmos uz gaisa daļām parādās bālganas krāsas eļļaini plankumi. Laika gaitā uz lapu plāksnēm veidojas caurumi, pēc tam tie izmirst, dzinumi nokalst, augļi kļūst caurspīdīgi, mīksti un to augšana apstājas.

Antracnoze

Copperhead (antracnoze) ir arī sēnīšu slimība. Tā dēļ lapu plāksnēs ir dzeltenas vai brūnas krāsas plankumi ar sārti dzelteniem spilventiņiem. Ja laika apstākļi ir mitri, tad uz virsmas parādās rožains zieds. Ar nopietniem bojājumiem krūms izžūst un mirst.

Pelēkā puve

Pelēko, balto, melno un sakņu puvi arī uzskata par sēnīšu slimībām. Jāpatur prātā, ka katra no šīm slimībām var izraisīt augu un kultūru nāvi. Pelēkā, melnā un baltā puve noved pie šīs kultūras dzinumu, zaļumu un augļu iznīcināšanas, savukārt sakņu puve ietekmē krūmu sakņu sistēmu.

Gurķu mozaīka

Gurķu mozaīka ir vīrusu slimība, kuru pašlaik uzskata par neārstējamu. Skartajā krūmā uz lapu plāksnēm veidojas mozaīkas raksts, nokrāsots gaiši zaļā un zaļā krāsā. Krūmāja izaugsme kavējas, un uz virsmas parādās izciļņi, pietūkumi un punkti.

Kaitēkļi

No visiem kaitīgajiem kukaiņiem vislielākās briesmas šim augam rada košļājamās kodes, melones laputis un stārpveidīgie.

Stiepļu tārpi

Stiepļu tārps ir biešu vaboles kāpurs, kas izskatās kā grūts stieples gabals. Šāds kukainis sabojā sēklas, kā arī šī auga stādus.

Melones laputis

Melones laputs nodara būtisku kaitējumu arbūzam, jo ​​no tā izsūc dārzeņu sulas. Un šis kaitēklis tiek uzskatīts par galveno šādas neārstējamas vīrusu slimības kā mozaīkas nesēju.

Ziemas kausi

Ziemāju kultūras, kā arī grauzdēti kausi, organizē olu dēšanu arbūzā. No olām izdalās tauriņi, kas sāk ēst augu, sakņojot tā saknes. Sakarā ar to, tas kļūst dzeltens un mirst.

Arbūzu apstrāde

Eksperti iesaka cīnīties ar sēnīšu slimībām ar fungicīdu preparātu palīdzību: Bordo šķidrums, Decis, Fundazol, Skora utt. Jums palīdzēs izvēlēties piemērotu medikamentu specializētā veikalā. Bet daudz labāk būs novērst augu saslimšanu, jo tas ir nepieciešams, lai stingri ievērotu dotās kultūras un augsekas lauksaimniecības tehnikas noteikumus, kā arī pienācīgi rūpētos par nogatavošanās augļiem. Šajā gadījumā problēmām ar arbūziem nevajadzētu rasties vispār, un jūs varat aizmirst par sēnīšu slimībām.

Ja laputīm ir apmetušies krūmi, tad to iznīcināšanai varat izmantot tautas metodi. Lai to izdarītu, augu daļas, uz kurām atrodas kaitēklis, pulveriet ar tabakas putekļu un koksnes pelnu maisījumu (1: 1), apkaisa to ar ūdeni. Trešdaļas stundas laikā pēc apstrādes augsnes virsma uz vietas ir jāatslābina, kas ļaus iznīcināt tos kaitēkļus, kas nokrituši uz zemes. Lai atbrīvotos no kāpuriem, viņiem tiek pagatavota ēsma no saldas garšas augu atliekām vai kūkas gabaliņiem. Pēc kāda laika tie tiek savākti, šī procedūra arī palīdzēs atbrīvoties no stieples. Lai uzstādītu ēsmu, ir nepieciešams zemē veikt pusmetra spiedienu, pēc tam tajā iemet saldo sakņu dārzeņu un kūkas gabaliņus. Šādi caurumi jāpārklāj ar vairogiem. Slazdi tiek atvērti pēc 1–2 dienām, cauruma saturu izņem un sadedzina. Jāatceras, ka kaitīgie kukaiņi, kā likums, apmetas uz novājinātiem krūmiem, kas netiek pienācīgi pieskatīti.

Arbūzu savākšana un glabāšana

Arbūzu savākšana tiek veikta tikai pēc tam, kad tie ir sasnieguši pirmo noņemamā brieduma pakāpi, visbiežāk tas notiek piecas dienas pirms pilnīga brieduma. Ja augļi tiek novākti pirms termiņa, pastāv liela varbūtība, ka uzglabāšanā tie nenogatavosies. Vēlāk novāktie arbūzi nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.

Lai noteiktu pirmā brieduma pakāpi, ir jānovērtē augļu sēklu un mīkstuma krāsa, kas ir raksturīga katrai atsevišķai šķirnei. Savlaicīgi savāktajiem augļiem ir rozā mīkstums, nogatavināšanas laikā tie nogatavojas un tā krāsa mainās uz sarkanu, bet arbūzs nezaudē savu saldumu. Vēlāko arbūzu šķirnes ir piemērotas visilgākai glabāšanai, tām ir bieza un blīva āda, bet mīkstuma struktūra ir raupja.

Starpsezonas un agrīno šķirņu arbūzus novāc nogatavojoties, tos var izmantot pārstrādei (kodināšanai, kodināšanai vai ievārījuma gatavošanai), kā arī ēst svaigus. Tajā pašā laikā novēlotu arbūzu šķirņu, kas paredzētas ilgstošai uzglabāšanai, novākšanu veic pirms sala, šim nolūkam, izmantojot asu nazi vai atzarojumu, tos nogriež kopā ar apmēram 50 mm garu kātiņu. Nav ieteicams augļus noplēst no dzinuma, jo pastāv liela varbūtība, ka atdalīšanās vietā parādīsies puve.

Ilgstošai uzglabāšanai ir piemēroti augļi ar vidēju izmēru un spīdīgu, biezu mizu, kuru nedrīkst ievainot (nedrīkst būt skrambas, iespiedumi, plaisas, kā arī mīksti laukumi). Pārvadāšanas laikā ir aizliegts mest augļus, un tos nedrīkst likt uz cietas virsmas, darba laikā ir jālieto cimdi. Dējot augļus, jārūpējas, lai tie nepieskartos viens otram, kas neļaus augļu puvei attīstīties.Vislabākie arbūzu uzglabāšanas apstākļi tiek uzskatīti par labi vēdināmu telpu ar gaisa mitrumu no 75 līdz 85 procentiem un temperatūru no 1 līdz 4 grādiem. Ir vairākas glabāšanas metodes:

1. Mežā jums jāvāc sausas sūnas, dariet to smalkā saulainā dienā. Paņemiet koka kastīti un apakšā izlīdziniet ar sūnu kārtu, kurai jābūt pietiekami biezai. Tad virsū uzliek arbūzu, tas jāpārklāj ar vienādām sūnām no visām pusēm. Tad tajā pašā kastē varat ievietot citus arbūzus, un neaizmirstiet katru no tiem pārklāt ar sūnām.
2. Pēc vēlēšanās sūnas var aizstāt ar koksnes pelniem. Arbūzus var ievietot mucās vai kastēs, vienlaikus tos apkaisot ar pelniem. Tvertnes ir cieši noslēgtas un novietotas pagrabā glabāšanai.
3. Katrs auglis jā iemērc alabastra vai māla biezenī, kura konsistencei jābūt līdzīgai biezajam krējumam. Pagaidiet, līdz pārklājums ir pilnīgi sauss, un uzglabājiet arbūzus pagrabā.
4. Jūs varat aizstāt alabastru vai mālu ar parafīnu vai vasku. Tie jāizkausē ar ūdens vannu. Pēc tam katrs arbūzs jāpārklāj ar slāni, kura biezums sasniedz 0,5 cm, pēc tam augļi tiek nolaisti glabāšanai pagrabā.
5. Katrs arbūzs jāiesaiņo biezā drānā, kurai jābūt dabīgai. Tad tie tiek ielikti tīklā un no pagraba piekārti no griestiem.
6. Pagrabā ir jāuzstāda statīvi, savukārt salmi ir sakrauti uz viņu plauktiem pietiekami biezā slānī. Augļi ir izvietoti šajos plauktos, vienlaikus neaizmirstiet tos ietīt salmiņos.
7. Atrodiet vēsā un pilnīgi tumšā vietā savā mājā vai dzīvoklī. Tieši tur augļi jāliek glabāšanai, savukārt katru dienu tie jāapgriež.

Neatkarīgi no tā, kādu uzglabāšanas metodi jūs izvēlaties, eksperti iesaka regulāri pārbaudīt arbūzus (apmēram 1 reizi 7 dienās), šajā gadījumā jūs varēsit savlaicīgi noņemt sapuvušos augļus, kas ļaus izvairīties no turpmākas puves izplatības. Ja izvēlaties pareizo šķirni, kā arī pareizo uzglabāšanas veidu un vietu, tad arbūzus var uzglabāt līdz pavasarim.

Arbūzu veidi un veidi

Visi arbūzi, kurus dārznieki audzē viņu zemes gabalos, kā arī tie, kurus var iegādāties veikalā vai tirgū, ir arbūzu ģints suga. Ir 2 šķirnes: Āfrikas melones tsamma (Citrullus lanatus var.citroides), šo augu dabiskos apstākļos var atrast Botsvānā, Dienvidāfrikā, Namībijā un Lesoto un gandrīz visiem visiem pazīstamu vilnaino arbūzu (Citrullus lanatus var.lanatus), šī šķirne sastopama tikai kultūras forma. Vilkainajam arbūzam ir liels skaits šķirņu, savukārt vairums no tiem ir dzimuši pateicoties Eiropas, Amerikas un Āzijas selekcionāram. Šīs šķirnes sīkāk tiks aprakstītas zemāk.

Visas arbūzu šķirnes, kas paredzētas audzēšanai atklātā augsnē, iedala agrīnā, vidējā un vēlīnā nogatavināšanā (tās audzē reģionos ar garu un diezgan siltu vasaras periodu). Izvēloties piemērotu šī auga šķirni, ieteicams ņemt vērā vairākus faktorus: izturību pret sausumu un aukstumu, izturību pret kaitēkļiem un slimībām, kā arī spēju augt un nepieciešamību pēc mēslošanas līdzekļiem.

Agrīnās nogatavināšanas šķirnes

1. Viktorija... Tas ir amerikāņu hibrīds, kas nogatavojas 62 dienas (dažreiz nedaudz ilgāk). Arbūzi ir apaļas formas un vidēji sver apmēram 10 kilogramus.
2. Skoriks... Mazi zaļgani arbūzi sver apmēram 4 kilogramus. Viņiem ir izplūdušas ķemmētas svītras gar malām. Delikātais saldais mīkstums ir sarkanā krāsā, tam ir augsta garša. Miza ir bieza.
3. Dženija... Šis amerikāņu hibrīds ir īpaši agrs, nogatavināšana tiek novērota no 54 dienām.Vienā krūmā aug no 4 līdz 6 zaļganbaltiem arbūziem standarta izmērā, tiem ir plānas tumšas krāsas svītras. Vidēji tie sver apmēram 1,5 kilogramus. Miza ir plāna, un sēklas ir apmēram vīnogu sēklas lieluma. Celulozei ir bagātīga krāsa un lieliska garša.
4. Stabolīts... Šī šķirne ir labākā no visiem hibrīdiem bez sēklām. Nogatavināšana tiek novērota no 62 dienām. Lieliem, spēcīgiem augļiem ir iegarena forma un garšīgs mīkstums. Lai apputeksnētu šādu hibrīdu, izmantojiet šķirnes Lady, Trophy no Nunems šķirņu sērijām.
5. Mirklis... Šo šķirni audzēja krievu selekcionāri. Maziem arbūziem, kas pārklāti ar plānu ādu, ir ļoti garšīgs mīkstums, vidēji tie sver apmēram 2 kilogramus.
6. Dolbijs... Šis amerikāņu lielaugļu hibrīds ir izturīgs pret stresu un produktīvs. Nogatavināšana tiek novērota pēc 60 dienām.

Vidēji nogatavojošās šķirnes

1. Sluggards... Nogatavošanās periods 75-90 dienas. Šķirne ir izturīga pret sausumu, slimībām un kaitēkļiem. Vidēja lieluma zaļganie arbūzi sver apmēram 5 kilogramus. Uz plānas mizas virsmas ir iedurtas svītras. Vidēja blīvuma mīkstums ir rozā sarkanā krāsā un labi garšo.
2. Galvenais ierocis... Šī šķirne ir viena no populārākajām Amerikas augļu šķirnēm. Nogatavošanās periods 70-75 dienas. Lieli, noapaļoti arbūzi sver apmēram 10 kilogramus. Mīkstums ir kraukšķīgs, tas ir tumši sarkans, sēklas ir mazas. Šī šķirne ir izturīga pret antracnozi, un tās augļi tiek labi uzglabāti.
3. Dumara... Šis hibrīds izceļas ar ražu, nogatavināšana tiek novērota no 75 dienām. Arbūzu forma ir ovāla-krustveida, mīkstums ir maigs un salds, arī sēklas ir ļoti maigas.
4. Antaeus... Ovālas formas arbūziem ir maiga mīkstums, kas ir saldāks par citām šķirnēm. Ieteicams barot ar organiskajiem mēslošanas līdzekļiem.
5. Atāmans... Šī šķirne, ko izveidojuši vietējie selekcionāri, nogatavojas 66–86 dienu laikā. Apaļas formas spīdošie arbūzi sver apmēram 10 kilogramus. Celuloze ir ļoti garšīga, tai ir sarkana krāsa un vidējs blīvums.

Vēlu nogatavojušās šķirnes

1. Pavasaris... Šī šķirne ir piemērota audzēšanai gan siltumnīcā, gan melonēs. Gludiem arbūziem ir iegarena sfēriska forma un tie sver apmēram 3 kilogramus. Uz mizas virsmas tiem ir tik tikko pamanāms zaļās krāsas acs uz olīvu fona. Saldā un maigā mīkstums ir graudains un tumši sarkanā krāsā. Nogatavošanās periods ir apmēram 105 dienas.
2. Ikaruss... Šķirne ir izturīga pret sausumu un ir produktīva. Nogatavošanās periods 88-110 dienas. Arbūzu svars ir 3-16 kilogrami. Tumši zaļā garoza ir ļoti spēcīga, un uz tās virsmas ir tikko pamanāmas svītras. Mīkstums ir ļoti salds un ar aveņu sarkanu krāsu. Augļi saglabājas ļoti labi (dažreiz līdz martam).
3. Chill... Šī šķirne ir vispopulārākā no visām vēlajām šķirnēm. Nogatavošanās laiks ir apmēram 100 dienas. Eliptiski arbūzi sver 15-25 kilogramus, tie ir slikti segmentēti, uz stiprās mizas virsmas ir nokrāsoti zaļi, tur ir gandrīz melnas svītras. Intensīvi sarkans ar rožainu nokrāsu, mīkstums ir ļoti salds. Arbūzus var uzglabāt 3 mēnešus.
4. Melānija... Tas ir agrīnās šķirnes hibrīds un nogatavojas pēc 80 dienām. Arbūzu forma ir ovāla, tie sver apmēram 12 kilogramus. Uz zaļās garozas virsmas ir platas tumši zaļas krāsas svītras. Tumši sarkans mīkstums ir ļoti kraukšķīgs, sēklas ir mazas.

Ja jums ir vēlme audzēt kādu neparastu šķirni, tad šim nolūkam varat izvēlēties amerikāņu hibrīdu Kalifornijas krustu, kura augļi ir ļoti lieli, vai japāņu šķirni, kuru reti audzē vidējos platuma grādos no Hokkaido Densuke salas, tā arbūzu miza ir gandrīz melna. Pepkinos šķirnei ir ļoti mazi arbūzi, ko var ievietot veselu mutē. Šķirne King of Hearts bez sēklām ir piemērota tiem, kam nepatīk sēklas arbūzos.Diezgan neparastu šķirni izveidoja selekcionārs no Astrahaņas, tā augļiem ir muskatriekstu garša, viņš arī izveidoja šķirni Lunny: arbūzu mīkstums ir dzeltens un ar citrona garšu.

Šiksha (vārna) Brūkleņu Šisandra Goji Joša Ērkšķogu Melleņu Kizils Vecākais