Skvošs

Dārzeņu kultūras skvošs, ko sauc arī par trauku ķirbi, ir parasto ķirbju veids. Šādu zālaugu viengadīgu augu nevar atrast dabiskos apstākļos, bet tas ir ļoti populārs dārznieku vidū. 17. gadsimtā skvošus uz Eiropu atveda no Amerikas, kur tie kļuva ļoti populāri, un tikai pēc 200 gadiem tos sāka kultivēt pat Sibīrijā. Nosaukums skvošs ir atvasināts no franču vārda "pate", kas tulkojumā nozīmē "pīrāgs", kas ir tieši saistīts ar augļu neparasto formu. Krievijas augu klasifikācijā šo kultūru reģistrē kā Cucurbita pepo var. Patisson, bet starptautiski kā Cucurbita pepo subsp. ovifera, var. olšūna.

Patisson iezīmes

Skvošs ir zālaugu viengadīgs augs, kam ir krūmaina un daļēji krūmaina forma. Salīdzinoši stingras lokšņu plāksnes ir lielas. Dzeltenie vienreizējie ziedi ir viencilvēki un viendzimuma. Augļa forma. kas ir ķirbis, atkarībā no šķirnes, tas var būt zvanveida vai diska formas, un tas ir nokrāsots zaļā, purpursarkanā, baltā vai dzeltenā krāsā, ir arī daudzveidīga krāsa - ar plankumiem vai svītrām.

Šī kultūra tiek novērtēta ar diezgan augstu ķirbju garšu, kas tiek cepti, sautēti, marinēti un sālīti. Viņu garša ir līdzīga cukīniem, tomēr tā ir ļoti maiga, tāpēc to var salīdzināt ar sparģeļiem vai artišokiem. Šādi augļi pieder pie diētiskiem produktiem, un tos ieteicams ēst aknu, kuņģa vai nieru slimībām, tie noderēs arī aterosklerozes gadījumā. Patisson ir spēcīgs diurētisks efekts, tāpēc tas palīdz izvadīt no ķermeņa lieko šķidrumu un izmazgāt sāli.

Augošs skvošs no sēklām

Sēšana atklātā zemē

Skvošu var pavairot tikai ar sēklām, savukārt sēklas var iegādāties specializētā veikalā vai pagatavot pats, jo tas jums ir jāizņem no ķirbja, kas ir ļoti labi nogatavojies.Šo augu var audzēt gan stādus, gan stādus. Neatkarīgi no tā, kur jūs sējat sēklas, tām nepieciešama obligāta sēklas materiāla sagatavošana. Lai to izdarītu, sējmašīna jāievieto aģenta šķīdumā, kas 24 stundas stimulē augšanu. Pēc tam, kad sēklas ir labi izskalotas ar tīru ūdeni, tās jānovieto samitrinātā marlē un jānoņem siltā vietā (no 20 līdz 25 grādiem), kur tās pavadīs 2 dienas. Ir vēl viena metode sēklu sagatavošanai sējai, šim nolūkam tās tiek turētas 5-6 stundas temperatūrā no 50 līdz 60 grādiem. Ja sēklas tiek pienācīgi sagatavotas pirms sēšanas, tad ievērojami samazinās varbūtība, ka no tām izaugušos krūmus ietekmēs neārstējamas vīrusu slimības.

Arī dārznieki ļoti bieži ķeras pie sēklu sacietēšanas. Vispirms sēklas ielej auduma maisiņos, kurus 6 stundas (no 18 līdz 20 grādiem) ieliek siltā vietā, pēc tam 24 stundas tur temperatūrā no 0 līdz 1 grādiem. Neaizmirstiet sēklu dezinficēt tieši pirms sēšanas; šim nolūkam izmantojiet kālija mangāna (1%) šķīdumu. Pēc tam tie jānoskalo tīrā ūdenī un jāgaida, līdz tie nožūst.

Skvoša sēšanas vieta ir jāsagatavo rudenī. Un, kad pavasarī, maija pēdējās dienās, augsne labi sasilda, un atgriezeniskās pavasara salnas paliek aiz muguras, vietnes virsma ir jāizlīdzina ar grābekli, pēc kura jums ir jāizrauj visas nezāles un jāizveido gultas. Pēc tam tiek izraktas 70x70 centimetru lielās stādīšanas bedres, kā rezultātā stādīšana nebūs pārāk bieza, kas ir laba puves profilakse. Vienā caurumā tiek sētas vairākas sēklas, tās jāaprok augsnē apmēram 80 mm, pēc tam tās pārklāj ar zemi un rūpīgi padzirdina. Tad augsnē caurumos jābūt sablīvētam, un tās virsma jāpārklāj ar plēvi, kas tiek noņemta pēc stādu parādīšanās.

Kā audzēt caur stādiem

Lai augļi parādās skvoša krūmos salīdzinoši agri, tie jāaudzē caur stādiem. Sēklu sēšana stādiem tiek veikta aprīļa otrajā vai trešajā dekādē. Lai to izdarītu, izmantojiet atsevišķas krūzes, kuru diametrs ir no 8 līdz 10 centimetriem, kuras piepilda ar substrātu, kas sastāv no meža augsnes un humusa. 1 glāzē iesēj 2 sēklas, kuras jāaprok substrātā par 30–40 mm. Tvertnes no augšas pārklāj ar stiklu vai foliju un nogādā ļoti siltā vietā (no 28 līdz 32 grādiem). Kad stādi aug, nojume jānoņem, un krūzes jāpārvieto vēsākā vietā: dienā ap 22 grādiem, bet naktī - līdz 18 grādiem. Samazinot gaisa temperatūru, ir iespējams novērst augu izstiepšanos, kamēr viņi savu enerģiju tērēs sakņu sistēmas un dīgļlapu lapu plātņu augšanai un attīstībai. Pēc 7 dienām, ja nepieciešams, jūs varat atgriezties pie iepriekš izmantotā temperatūras režīma.

Rūpējoties par šādiem stādiem, ir samērā viegli, tāpēc tos nepieciešams laistīt un barot savlaicīgi. Pēc tam, kad stādi ir 1,5 nedēļas veci, tos vajadzēs barot ar deviņvīru spēka šķīdumu (1:10), kurā ielej superfosfāta infūziju. Lai pagatavotu šādu infūziju, jums jāsajauc 15 grami superfosfāta ar ne īpaši lielu ūdens daudzumu, pēc 24 stundām šķidrumu ielej deviņvīru spēka šķīdumā, bet nogulšņi, kas paliek trauka apakšā, jāizmet. Pirms stādīšanas stādīšanas atklātā augsnē to atkal jāapstrādā, tam izmanto nitrofoska šķīdumu (uz 1 spaini ūdens 50 gramus vielas).

Izvēlieties noteikumus

Daudzi dārznieki domā, kā pareizi ienirt šāda auga stādus? Sākotnēji, sējot, jāņem vērā fakts, ka to vispār nevar ienirt.Pēc tam, kad augi ir izveidojuši reālas lapu plāksnes, katrā kausā būs jāatstāj viens stādiņš, un otro vajadzētu sagriezt ar šķērēm vai ar nazi tieši virs pamatnes virsmas, to nevar izvilkt, jo tas var savainot atlikušā ķirša sakņu sistēmu.

Kā audzēt siltumnīcā

Sēklu sēšana stādiem stādīšanai siltumnīcā tiek veikta aprīļa pēdējās dienās, savukārt jums ir jāņem atsevišķi kausi, kuru diametrs sasniedz 10 centimetrus. Tie ir piepildīti ar substrātu, kas ietver velēnu zemi vai kūdru, humusu un zāģu skaidas vai smiltis proporcijā 5: 4: 1. Pirms augsnes maisījuma iepildīšanas traukā tas ir jāsagatavo. Lai to izdarītu, tas tiks apvienots ar 5 gramiem kālija sulfīda, 6 gramiem dubultā superfosfāta, 7 gramiem amonija nitrāta un 6 gramiem krīta uz 10 litriem substrāta, visu labi samaisa un dzirdina. Sēklas sēj 2 vai 3 gabaliņos pa 1 glāzei, tās tiek apraktas substrātā apmēram 30 mm, pēc tam konteineri tiek pārklāti ar plēvi vai stiklu uz augšas un aizvesti uz vietu, kur gaisa temperatūra dienas laikā ir no 22 līdz 25 grādiem, un no 17 līdz 18 grādi. Pēc pirmo stādījumu parādīšanās nojume ir jānoņem, un ar ventilācijas palīdzību gaisa temperatūra jāsamazina: dienā no 18 līdz 20 grādiem, bet naktī - no 15 līdz 17 grādiem. Pēc 7 dienām jums jāatgriežas iepriekšējā temperatūras režīmā.

Šīs kultūras stādu audzēšanas laikā siltumnīcā tas būs nepieciešams reti, bet bagātīgi laistīt. Un pēc laistīšanas nevajadzētu aizmirst ventilēt siltumnīcu. Pēc tam, kad stādi sasniedz 1,5 nedēļas, tos vajadzētu apaugļot ar deviņvīru spēka šķīdumu (1:10), kurā ielej nitrofosfātu (50 grami vielas uz vienu kausa šķīdumu). Ja stādi ir veseli, tad tieši pirms stādīšanas atklātā augsnē tam vajadzētu būt ar zemu, spēcīgu stublāju ar īsiem starpmetodiem, kā arī 2 vai 3 labi attīstītām īstām lapu plāksnēm. No siltumnīcas stādus stāda atklātā augsnē jūnija pirmajās dienās.

Stādiet skvošu zemē

Kāds laiks stādīt atklātā zemē

Skvoša sējeņi, kas aug telpās, būs gatavi pārstādīt atklātā augsnē, kad tas būs 20-30 dienas vecs, savukārt augiem vajadzētu būt 2 vai 3 labi attīstītām īstām lapu plāksnēm. Šādu stādus stāda aptuveni maija pēdējās dienās vai jūnija pirmajās dienās. Pirms sākat stādīt dārzeņus dārzā, tie ir jānocietina. Sacietēšanai augs jāpārnes uz vadu verandu vai telpā, kur tie atrodas, jums katru dienu jāatver logs, savukārt šādas procedūras ilgums ir pakāpeniski jāpalielina. Ja pirms izkāpšanas paliek 1 vai 2 dienas, logs nemaz nav jāaizver.

Piemērota augsne

Vietai, kas piemērota šīs kultūras audzēšanai, jābūt labi apgaismotai un tai jābūt uzticamai aizsardzībai pret vēju, tai jāatrodas dārza dienvidrietumu vai dienvidu pusē. Šajā gadījumā gruntsūdeņiem vietā jābūt pietiekami dziļiem. Skvošs ir ideāli piemērots neitrāla smilšmāla, kā arī brīvas melnzemes augsnei. Ja augsne ir skāba, tad šāds augs uz tās augs ļoti slikti, lai to labotu, tai jāpievieno koksnes pelni. Labi šī auga priekšgājēji ir tādas kultūras kā: zaļmēsli, kāposti, redīsi, burkāni, sīpoli, zaļumi, tomāti, zirņi, kartupeļi un agrīnie dārzeņi. Un vietā, kur iepriekš tika audzēti ķirbji, skvošs, gurķi vai cukini, šo kultūru nevar stādīt.

Iepriekš sagatavojiet vietni stādīšanai, viņi to dara rudenī. Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams izrakt augsni, kurā jums jāpievieno sapuvuši kūtsmēsli un minerālmēsli:

• ja augsne ir kūdraina, tad rakšanai līdz 20–25 centimetru dziļumam tajā jāpievieno 1 tējk.kālija sulfāts, 2 kilogrami organiskā mēslojuma, 2 ēd.k. l. koksnes pelni un 1 tējk. superfosfāts uz 1 kvadrātmetru zemes;
• māla augsne rudenī jāizrok līdz lāpstiņas bajonetes dziļumam, bet tai jāpievieno 2–3 kilogrami kūdras, kurai pievieno zāģu skaidas un humusu, un vēl 2 ēd.k. l. koksnes pelni un 1 ēd.k. l. superfosfāts uz 1 kvadrātmetru vietnes;
• smilšaina augsne arī ir jāizrok, pievienojot 1 spaini kūdras augsnes, 3 kilogramus humusa, 1 spaini kūdras un 3 kilogramus zāģu skaidas uz 1 kvadrātmetru zemes, un jums vajadzētu izmantot arī tos pašus mēslošanas līdzekļus kā māla augsnei;
• chernozem augsnē vajadzētu būt zem rakšana 1 ēd.k. l. pulverveida superfosfāts, 2 kilogrami zāģu skaidas un 2 ēd.k. l. koksnes pelni uz 1 kvadrātmetru zemes.

Pavasarī, kad pirms stādu stādīšanas atklātā augsnē ir palikušas 3–5 dienas, dārza gultne jākaisa ar Agricola-5 šķīdumu (uz 1 spaini ūdens 2 ēdamkarotes vielas), savukārt uz 1 kvadrātmetru zemes gabala ņem 3 litrus šāda maisījuma. Tad gultas virsma jāpārklāj ar plēvi, to noņem tikai pirms stādīšanas stādīšanas atklātā augsnē.

Stādu stādīšanas noteikumi

Skvoša stādus stāda uz dārza gultas mierīgā laikā vakarā vai mākoņainā dienā. Pirmkārt, jums ir jāizveido caurumi, kuru dziļumam jābūt vismaz 12 centimetriem, bet attālumam starp tiem jābūt 70x70 centimetriem. Pirms patisonu stādīšanas stādīšanas caurumu vajadzētu izšļakstīt ar remdenu ūdeni, pēc tam augu tajā viegli ielej kopā ar zemes gabalu, bet krūmu novietot tā, lai dīgļlapu lapas būtu novietotas vienā līmenī ar vietnes virsmu. Tad caurumā jāielej nepieciešamais augsnes daudzums, pēc kura tās virsmu sablīvē un pārklāj ar mulčas (kūdras) kārtu. Pirmās dienas, apstādītas skvošs, jāaizsargā no tiešiem saules stariem.

Skvoša kopšana

Skvošs, kas aug atklātā augsnē, ir jādzer, savlaicīgi jābaro un neaizmirstiet sistemātiski noņemt nezāles. Nezāles vislabāk ir izraut pēc tam, kad dārzs ir padzirdīts vai tas ir nolijis. Skvošs ir ļoti rūpīgi jāzāģē ar tipu, jo tiem ir virspusēja sakņu sistēma. Tā kā šāda auga saknes atrodas gandrīz pie augsnes virsmas, to ir aizliegts atslābt, kā arī ieteicams gultni pārklāt ar mulčas kārtu (zāģu skaidām, kūdru vai citām).

Ja krūmos aktīvi aug lapas, bet tajā pašā laikā ir ļoti maz augļu olnīcu, tad saulainā laikā no rīta no auga jānoņem 1 vai 2 lapu plāksnes, to atkal dara pēc 4–5 dienām. Jāatceras arī, ka olnīcu veidošanai šādai kultūrai ir nepieciešami apputeksnējoši kukaiņi, tāpēc, kad krūmi zied, ieteicams uz vietu piesaistīt lapsenes, bites vai kamenes, šim nolūkam tos apsmidzina ar saldu šķīdumu (1 litram ūdens 100 grami granulēta cukura). Ja augi joprojām nav apputeksnēti, būs jāveic mākslīgā apputeksnēšana. Lai to izdarītu, no rīta jums ir nepieciešams nogriezt vairākus vīriešu ziedus ar garu kātu, tie uzmanīgi jānovelk pāri sieviešu ziediem ar īsu kātu. Bet vispirms pārbaudiet ziedus, ja pēc laistīšanas vai lietus ir palikuši ūdens pilieni, tad tos nevar izmantot šai procedūrai, jo apputeksnēšana šajā gadījumā nenotiks. Jo mazāk vīriešu ziedu tiek ņemti sievišķā zieda mākslīgai apputeksnēšanai, jo mazāk sēklu būs augļos.

Kā laistīt

Stādus, kas iestādīti atklātā zemē, vajadzētu regulāri, bieži un bagātīgi laistīt, līdz tie iesakņojas jaunā vietā. Augļu veidošanās laikā krūmiem nepieciešama arī bagātīga laistīšana.

Apūdeņošanai ūdeni izmanto labi nostādinātu un remdenu (no 22 līdz 25 grādiem).Pirms krūmu ziedēšanas tos dzirdina reizi 5 vai 6 dienās, bet uz 1 kvadrātmetru zemes gabala ņem 6 līdz 8 litrus ūdens. Ziedēšanas un olnīcu veidošanās laikā krūmus dzirdina reizi 3-4 dienās, bet uz 1 kvadrātmetru zemes gabala tiek izmantoti 8 līdz 10 litri ūdens. Krūmus ir nepieciešams laistīt uzmanīgi, lai šķidruma pilieni nenokristu uz ziediem, zaļumiem un olnīcām; tam ūdeni vajadzētu ielej saknē vai rievās, kuras iepriekš izveidotas ap katru ķirbi. Jāatzīmē, ka bieža un bagātīga laistīšana veicina krūmu sakņu iedarbību, tāpēc visā augšanas periodā dārza gultnes virsmu vajadzības gadījumā pārklāj ar mulčas kārtu.

Ja veidojošie augļi atrodas uz vietas virsmas, tad zem tiem ieteicams ievietot dēļa gabalu, kas novērš puves attīstību saskarē ar mitru augsni.

Skvoša augšējā mērce

Patisoniem, kas audzēti atklātā augsnē, augšanas periodā nepieciešami tikai 2 pārsēji. Pirms krūmu ziedēšanas augsnei jāpievieno 20-30 grami amonija sulfāta un kālija sulfāta, kā arī 15-25 grami dubultā superfosfāta uz 1 kvadrātmetru zemes gabala. Veidojušos augļu nogatavošanās laikā krūmi atkārtoti jābaro, šim nolūkam izmanto šādu uzturvielu šķīdumu: 1 spainī ūdens pievieno 20–25 gramus amonija sulfāta, 40–50 gramus kālija sulfāta un tādu pašu daudzumu superfosfāta. Ja vēlaties, minerālmēslus var aizstāt ar organiskām vielām; tam vispiemērotākais ir vistas kūtsmēslu (1:20) vai deviņvīru spēka (1:10) šķīdums.

Kaitēkļi un skvoša slimības ar fotogrāfijām un nosaukumiem

Slimības

Visbiežāk skvošs ir slims ar askohītu, miltrasu, antracnozi, balto puvi un melno pelējumu. Šīs slimības ir sēnītes, un, lai izārstētu augu, kuru ietekmē tās, ir nepieciešams to savlaicīgi apstrādāt, un tam vajadzētu zināt pazīmes, kas liecina par krūma bojājumiem ar šo vai šo slimību.

Antracnoze

Augā, ko ietekmē antracnoze, uz lapotnes veidojas lieli ūdeņaini plankumi gaiši dzeltenā krāsā, uz vēnu virsmas parādās sēnītes rozā sporu pārklājums. Pēc tam augļiem, dzinumiem un petioles veidojas sārtas čūlas, kas, sākoties rudens periodam, kļūst melnas. Šāda sēnīšu slimība visaktīvākā ir lietainā laikā.

Askohitoze

Kad patissonus ietekmē askohitoze, uz kātiem, dzinumu mezglos un lapu plāksnēs veidojas melni plankumi. Slimībai progresējot, skartās krūma daļas izžūst, kas var izraisīt visa auga nāvi.

Baltā puve

Ja augu ietekmē baltā puve, tad uz lapotnes un dzinumiem to vietā pēc brīža veidojas gaiši brūni plankumi, pēc kāda laika izveidojas dziļas čūlas, kuras piepilda ar rozā gļotām. Šādi plankumi var veidoties arī uz augļiem. Šī slimība visaktīvāk attīstās augsta mitruma apstākļos.

Miltrasu

Kad patisonu ietekmē miltrasa, lapu plākšņu priekšējā virsmā veidojas pulverveida vaļīgs baltas krāsas zieds, laika gaitā skartās lapas sāk nožūt. Joprojām šāda plāksne var parādīties uz krūma augļiem un dzinumiem. Paaugstināts mitrums veicina aktīvāku slimības attīstību.

Melnā pelējuma

Krūmos, kurus skārusi melnā pelējuma, starp lapu plātņu vēnām parādās brūngani dzeltenas krāsas plankumi, pēc brīža viņu vietā izveidojas tumšs zieds, kas satur sēnītes sporas. Tad šādi plankumi izžūst, un plāksnēs parādās caurumi. Tajos augļos, kurus ietekmē melnā pelējums, notiek attīstības pārtraukšana un to saraušanās.

Kaitēkļi

Visbīstamākie šādai visu kaitēkļu kultūrai ir: ziemas un dārza kausi, kā arī melones laputis. Gliemeži var kaitēt arī krūmiem.

Kausi

Liekšķes organizē olu dēšanu uz krūmiem, no kuriem pēc brīža parādās kāpuri. Viņi norauj krūma daļas, kas atrodas virs zemes, un arī sakņojas pie saknēm.

Melones laputis

Melones laputis apmetas uz šāda auga ziediem, stublājiem un olnīcām, kā arī uz lapu plākšņu šuvējošās virsmas, tāpēc tiek novērots, ka tās salocās un saburzās. Šāds kaitēklis ir visaktīvākais siltā laikā ar paaugstinātu mitrumu.

Lodes

Gliemeži ir visbīstamākie jaunajiem krūmiem, jo ​​tie spēj apēst visu lapotni vai tajā var izveidot ļoti lielus caurumus.

Ārstēšana

Skvoša krūmus ieteicams sistemātiski apstrādāt, lai novērstu dažādu slimību attīstību vai kaitīgu kukaiņu parādīšanos. Ja jūs sistemātiski un pareizi veicat šādu ārstēšanu, tad visas slimības un kaitēkļi apiet skvošu. Cita apstrāde ir vienkārši nepieciešama skartajam augam.

Jums vajadzētu atcerēties arī par profilakses pasākumiem:

1. Augsekas noteikumi... Augu skvošs tikai tajās vietās, kur izauguši labi priekšgājēji (skat. Iepriekš).
2. Agrotehniskie noteikumi... Ievērojiet visus šīs kultūras agronomijas noteikumus. Piemēram, pirms sēšanas neaizmirstiet sagatavot sēklu saskaņā ar visiem noteikumiem, kā arī pārliecinieties, vai krūmi dārza gultā neaug biezā skaitā, pretējā gadījumā mitrums uz vietas būs pārāk augsts.
3. Profilaktiska ārstēšana... To veic pirms krūmu ziedēšanas.

Vislielāko efektivitāti cīņā pret sēnīšu slimībām parādīja Bordo maisījuma (1%) šķīdums, kā arī fungicīdie preparāti, piemēram, Topsin vai Fitosporin. Lai atbrīvotos no gliemežiem, uz vietas tiek pagatavotas ēsmas; šim nolūkam uz tās virsmas vairākās vietās tiek novietoti melones, ķirbja vai arbūza garozas gabali. Pēc tam, kad lodeņi pārmeklē ēst, tos savāc ar rokām un iznīcina. Lai atbrīvotos no laputīm, krūmus jāapstrādā ar ziepjūdeni (par 1 spaini ūdens, 300 gramus ziepju). Lai atbrīvotos no kausiņa kāpuriem, augi jāapstrādā ar Gomelin (0,5%) vai Bitoxibacillin (1%) šķīdumu.

Ir arī citas ķīmiskas vielas, kas var palīdzēt atbrīvoties gan no kaitīgiem kukaiņiem, gan no slimībām. Bet pieredzējuši dārznieki dod priekšroku preventīvu pasākumu atstāšanai novārtā, un tas palīdz saglabāt skvošu veselību.

Skvoša savākšana un glabāšana

Skvoša augļus novāc tikai tie, kas ir sasnieguši tehnisko gatavību: tiem jābūt pārklātiem ar maigu vaskveida ādu, un sēklām jābūt pietiekami mīkstām un mazām. Skvošs, tāpat kā cukini, kā arī gurķi, tiek ēst nenogatavojušies. Augļiem bioloģiskās gatavības (pilnbrieduma) stadijā ir stingra un blīva āda, tāda pati kā nobriedušam ķirbim, un lielām, raupjām sēklām. Šis auglis ir lieliski piemērots sēklu savākšanai.

Lai ķirbji katru dienu pirms rudens perioda sākuma augtu uz krūma, jums tie jāsamazina 2 vai 3 reizes 7 dienu laikā kopā ar kātiņu. Augļiem nevajadzētu pārgatavoties uz krūmiem, jo ​​tas zaudē ķirbja kodolu un augi kļūst mazāk ražīgi. Pirms pirmo salnu iestāšanās no krūmiem jānoņem visi aizaugušie augļi. Ja augs ir veselīgs, to var kompostēt.

Skvoša augļi tiek sautēti un cepti, un kodināšanai un kodināšanai izmanto jaunus, mazus ķirbjus. Starp citu, tiek pamanīts, ka marinēts vai sālīts skvošs ir daudz garšīgāks nekā cukini. Augļus tehniskās gatavības stadijā var uzglabāt ne ilgāk kā 1,5 nedēļas vēsā vietā (apmēram 10 grādi). Un augļus bioloģiskā brieduma stadijā uzglabā tāpat kā ķirbjus vai cukīni, tos izliek sausā, tumšā, vēsā un labi vēdināmā telpā, lai tie nepieskartos viens otram.Uzglabāto augļu pārbaude jāveic sistemātiski, tas ļaus savlaicīgi identificēt sabojātos augļus, kas palīdzēs aizsargāt veselīgo skvošu no infekcijas.

Skvoša veidi un šķirnes

Patissons ir paredzēts audzēšanai atklātā augsnē, un siltumnīcā, kā likums, audzē tikai to stādus. Pēc vēlēšanās krūmus var audzēt siltumnīcā līdz nogatavošanās brīdim, taču tas ir bezjēdzīgs vingrinājums. Šķirnes, kas paredzētas atklātā zemē, iedala pusbuksos un krūmos, kā arī vidējā nogatavošanās un agrīnā nogatavināšanā. Šķirnes sadala arī pēc augļa formas un mizas krāsas. Pēc formas skvošs ir līdzīgs bļodiņai, šķīvim, diskam vai zvaniņam, savukārt to malas ir robainas, viļņotas un vienmērīgas. Parasti augļu miza ir zaļgana vai balta, bet līdz šim selekcijas laikā ir parādījušās šķirnes ar purpursarkanu, oranži dzeltenu vai tumši zaļu mizu.

Baltā skvoša šķirnes

1. Baltais 13... Šim daļēji krūmu vai krūmu vidēja nogatavošanās veidam ir vidēja lieluma vai mazi, balti vai zaļgani augļi ar nedaudz zobainu malu. Rupjas sēklas ir dzeltenīgas.
2. Disks... Šī agrīnā nogatavošanās šķirne ir plāna. Augļu svars ir aptuveni 0,35 kg, to mīkstums ir nesaldināts un nav sulīgs.
3. Klaips... Šī agrīnā nogatavošanās šķirne ir auglīga, tai nepieciešami īpaši audzēšanas apstākļi. Augļu svars ir aptuveni 270 grami.
4. Lietussargs... Agrīnai nogatavošanās šķirnei ir liela raža, augļu svars ir apmēram 1,5 kg, tām ir zvanveida vai bļodiņas forma.
5. Rodeo... Šī agrīnā šķirne ir produktīva. Maziem augļiem ir ne pārāk sulīga blīva mīkstums ar pikantu garšu.
6. Čeburaška... Šī agrīnā nogatavināšanas šķirne ir izturīga pret salu. Plāni mizotu augļu svars ir aptuveni 0,4 kg, to mīkstums ir sulīgs, tie nogatavojas 35–40 dienu laikā.

Skvoša šķirnes ar oranži dzeltenu garoza

1. Tobolinskis... Šāda vidēja nogatavošanās krūmu šķirne ir izturīga pret slimībām. Gludiem apelsīnu augļiem ir plāksnei līdzīga forma, kas sver 220-300 gramus.
2. Saule... Šķirnei ir vidējais nogatavināšanas periods ar ražu aptuveni 0,3 kg. Mīkstums ir krēmkrāsas. Jaunos augļos miza ir iekrāsota dziļi dzeltenā krāsā, savukārt bioloģiskā gatavības posmā tā kļūst oranža.
3. Fouette... Šī agrīnā šķirne saglabājas ļoti labi. Baltajam mīkstumam ir patīkama garša. Augļu svars svārstās no 0,25 līdz 0,3 kg.
4. NLO... Šai agrīnā nogatavināšanas šķirnei, pat nelabvēlīgos apstākļos, ir augsta dīgtspēja. Augļi nav pārāk sulīgi, tie sver apmēram 0,28 kg. Miza un miesa ir oranžā krāsā. Celuloze diezgan lielā daudzumā satur magniju, dzelzi un C vitamīnu.

Vispopulārākā no visām skvoša šķirnēm ar purpursarkanu mizu ir Bingo-bongo: šādas agri nogatavošanās šķirnes nogatavošanās laiks ir apmēram 40 dienas, augļu svars ir aptuveni 0,45 kg, to mīkstums ir sulīgs.

Skvoša šķirnes ar tumši zaļiem augļiem

1. Dievs... Šai agrīnajai šķirnei ir pienains mīkstums un tumšas, gandrīz melnas krāsas garoza.
2. Čunga-Čanga... Vidējā nogatavošanās šķirne atšķiras pēc ražas. Smalkiem un sulīgiem augļiem ir tumša krāsa, to svars ir aptuveni 0,7 kg.

Hibrīdas šķirnes, kas parādījušās salīdzinoši nesen

1. Chartreuse F1... Augļu krāsa ir tumši zaļa, gandrīz melna. Celuloze ir ļoti maiga.
2. Saules trieciens F1... Šai agri nogatavojušajai kompakto krūmu šķirnei ir bagāti dzelteni mazi augļi, kas sver apmēram 100 gramus. Blīvai miesai ir krēmīga krāsa un nav ļoti liels sēklu skaits.

Labāko tomātu šķirņu saraksts Zviedrs Cukini Redīsi Paprikas sēklu sagatavošana stādīšanai Zemesrieksts Baklažāns Zirņi Pupiņas