Šalotes

Sīpolu dzimtas pārstāvis ir daudzgadīgo augu šalotes (Allium ascalonicum), ko sauc arī par šalotes, vecticībniekiem, krūmiem, ģimenes sīpoliem, Aškelona sīpoliem, šarlotēm, krūmiem vai krūmiem. Šāda veida sīpolu dzimtene ir Mazāzija, bet mūsdienās tā ir plaši izplatīta Moldovā, Rietumeiropā, Ukrainā un Kaukāzā. Ēdieniem viņi izmanto jauno auga lapotni, kā arī tā mazās sīpoli, kurām ir izsmalcināta garša un laba smarža. Šādu sīpolu pavairošanai izmanto sēklu metodi, savukārt sēklu sēšanu pavasarī vai vēlā rudenī veic atklātā zemē. Ziemā tā sīpoli tiek stādīti piespiešanai, lai iegūtu zaļumus. Cilvēks ilgu laiku ir zinājis, ka šādai kultūrai ir ārstnieciskas īpašības.

Īss audzēšanas apraksts

1. Nosēšanās... Lai iegūtu zaļumus maijā, šalotes stādīšana atklātā augsnē tiek veikta martā - aprīlī. Un tā, ka zaļumi jau ir aprīlī, viņi ķeras pie ziemas sēšanas, ko veic oktobra vidū.
2. Apgaismojums... Nepieciešama daudz spilgtas saules gaismas.
3. Gruntēšana... Augsnei jābūt barojošai, irdenai, neitrālai un mēreni mitrai. Vislabāk piemērota ir smilšmāla vai smilšmāla augsne.
4. Laistīšana... Augšanas sezonas laikā krūmus dzirdina vismaz 3 reizes. Kad līdz ražas novākšanai ir atlikušas 30 dienas, visa laistīšana ir jāpārtrauc. Ilgā sausā periodā šalotes šaldiniet reizi 7 dienās.
5. Mēslojums... Mērcei tiek izmantoti minerālmēsli un organiskās vielas. 4 nedēļas pirms ražas novākšanas sīpoli vairs netiek baroti.
6. Pavairošana... Šalotes audzē no sēklām un pavairo sevk (veģetatīvi).
7. Kaitīgi kukaiņi... Sīpols lido.
8. Slimības... Miltrasa, pelēkā miltrasa (pūces pelējums), fuzārija vīšana un kakla puve.
9. Īpašības... Šāds ārstniecības augs pieder pie uztura produktiem.

Šalotes pazīmes

Šalotes ir zālaugu daudzgadīgi augi, kas veido "ligzdas", tāpēc tos sauc arī par daudzstādiem vai ģimeni.Šķiedrainā sakņu sistēma zaro vāji, tā atrodas aramkārtā. Dobās plānas cauruļveida konusa formas lapu plāksnes ilgu laiku paliek maigas. Spalvas var krāsot dažādos zaļos toņos, dažos gadījumos lapotnes virsmā ir vaska pārklājums. Nedaudz iegareno sīpolu virsmā ir plānas zvīņas. Sīpolu svars parasti ir no 20 līdz 50 gramiem, taču ir dažas hibrīdu šķirnes, kurās sīpola svars ir no 90 līdz 100 gramiem. Iekšējie svari parasti ir balti ar rozā, purpursarkanu vai gaiši zaļu nokrāsu. Pārsega skalas var atšķirties no purpursarkanas līdz baltas.

Pirms sēšanas pavasarī sīpoli ir lieliski saglabāti istabas apstākļos. Šie sīpoli, kas audzēti siltā klimatā, mēdz būt tumšā krāsā un daļēji asā aromātā. Reģionos ar vēsu klimatu bieži audzē šalotes, kurām ir asa garša.

Brīva lietussarga formas ziedkopa atrodas uz bultiņas, kuras augstums var sasniegt apmēram 100 cm, tajā ir ziedi, kuriem nav nekādas dekoratīvas vērtības. Sēklas ir līdzīgas sīpolu sēklu materiālam, taču tās ir mazākas, tās paliek dzīvotspējīgas divus līdz trīs gadus. Populārākā ir šalotes veģetatīvā pavairošana, taču pēc kāda laika sīpoli zaudē savas šķirnes īpašības, un tajās notiek arī pakāpeniska slimību uzkrāšanās, kas ārkārtīgi negatīvi ietekmē ražu. Lai to labotu, jums jāpērk svaigs materiāls stādīšanai vai arī jūs varat audzēt stādus no sēklām ar savām rokām. Sējot sēklas pirmajā augšanas gadā, veidojas daudzkopu sīpols (līdzīgs ķiplokam), kas sadalās 5 sīpolos. Ja stādīs nākamās sezonas sākumā, viņi attīstīs ligzdas, kurās būs vairāk sīpolu.

Stādot šalotes ārā

Kāds laiks stādīt

Šalotes tiek stādītas uz rāceņa un uz spalvas. Sīpolu stādīšana atklātā augsnē tiek veikta martā - aprīlī pēc tam, kad augsne vietnē ir labi sasilusi, šajā gadījumā apstādījumu izciršanu var veikt maijā, un rāceņu augs jūnijā. Pateicoties šalotes ziemāju stādīšanai, jūs varat iegūt zaļumus vēl agrāk. Stādīšana tiek veikta oktobra vidū tādā veidā, lai sīpoliem būtu laiks labi iesakņoties, bet nesākt augt. Zaļumi šādiem sīpoliem augs aprīlī, bet rāceņi - jūnijā. Lai ziemā uz galda būtu vitamīnu zaļumi, sīpoli tiek stādīti destilācijai istabas apstākļos.

Gruntēšana

Stādīšanai jums vajadzētu izvēlēties labi apgaismotu vietu, un, tā kā šis augs var viegli krustoties ar sīpoliem, mēģiniet nenovietot viņu gultas tuvu viens otram. Šādai kultūrai ir piemērota barojoša irdena augsne, kurai turklāt jābūt neitrālai un mēreni mitrai. Vietnes sagatavošana šalotēm tiek veikta iepriekš. Pats labākais, ka šāda kultūra aug mitrā humusa-smilšainā smilšmāla vai vieglā humusa augsnē.

Ja tiek plānota pavasara stādīšana, tad vietas sagatavošana tiek veikta rudenī. Lai to izdarītu, noņemiet no tā visas nezāles un pēc tam izrakt to dziļumā no 20 līdz 25 centimetriem, vienlaicīgi ievadot augsnē 1 tējk. superfosfāts, 2-3 ēd.k. l. koksnes pelni, 3-4 kilogrami humusa vai komposta un 1 tējk. urīnviela uz 1 dārza kvadrātmetru. Pavasarī pirms stādīšanas uz zemes vajadzētu uzklāt slāpekļa mēslojumu (25 grami uz 1 kvadrātmetru zemes gabala). Ja stādīšana tiek plānota rudenī, tad vietnes sagatavošana jāveic vasarā.

Labie un sliktie priekšgājēji

Lai šalotes audzēšana būtu veiksmīga, noteikti jāievēro augsekas noteikumi.Labi priekšgājēji šādam augam ir: gurķi, cukini, pākšaugi, tomāti, kartupeļi un kāposti. Un tie apgabali, kur iepriekš tika audzēti kukurūza, ķiploki, saulespuķes, bietes un burkāni, nav piemēroti šī sīpola stādīšanai. Tomēr pieredzējuši dārznieki iesaka blakus novietot gultas ar burkāniem un šalotēm, jo ​​šīs dārzeņu kultūras spēj viena otru aizsargāt, tāpēc šalotes smarža var atbaidīt burkānu kaitēkļus un otrādi. Blakus šalotes gultu ieteicams audzēt arī zemenes, redīsus, dažāda veida salātus un gurķus. Vietā, kur auga šalotes, to var atkal audzēt ne agrāk kā pēc 3 gadiem.

Nosēšanās noteikumi

Stādāmajam materiālam nepieciešama iepriekšēja sējas sagatavošana. Vispirms jums tas jāsakārto. Sīpoli, kas sver apmēram 30 gramus un sasniedz 30 mm diametru, tiek uzskatīti par labākajiem, jo ​​tie veido lielāku sīpolu skaitu. Mazākiem sīpoliem ir zemāka raža, tāpēc tos ieteicams stādīt pirms ziemas. Lielākas spuldzes veido pārāk daudz mazu sīpolu.

Kad pirms stādīšanas atklātā augsnē ir palikušas apmēram 7 dienas, sēnīšu slimību, tai skaitā pūtītes, profilaksei stādāmo materiālu karsē siltā ūdenī (no 40 līdz 42 grādiem) 8-10 stundas. Tas nav jādara, pēc tam tieši pirms sīpolu stādīšanas zemē 30 minūtes. iegremdēts kālija permanganāta vai fungicīdā preparāta šķīdumā.

Sīpoli tiek stādīti iepriekš sagatavotā rievā, saglabājot apmēram 10 centimetru attālumu starp tām. Ja tiek stādīti mazi sīpoli, tad attālumam starp rindām jābūt no 8 līdz 10 centimetriem, vidējiem - no 15 līdz 18 centimetriem, lieliem - no 20 līdz 30 centimetriem. Stādīšanu veic mitrā augsnē, savukārt pēc stādīšanas sīpoliem jābūt augsnē 20 līdz 30 mm dziļumā. Ar dziļāku stādīšanu tiek kavēta lapotnes augšana un ražas samazināšanās, bet, ja sīpoli tiek stādīti seklākā dziļumā, tie izspiežas no zemes. Kad šalotes tiek stādītas, gultņu virsmu pārklāj ar kūdras vai humusa slāni. Lai zaļumi parādītos pēc iespējas ātrāk, tieši pirms stādīšanas, tas jāapgriež ar pleciem, taču jāpatur prātā, ka šajā gadījumā samazinās gan rāceņa, gan zaļumu raža.

Nosēšanās ziemā

Šalotes stāda atklātā augsnē rudenī, tāpat kā pavasarī. Tad gultas virsma jāpārklāj ar mulčas (kūdras) slāni, kura biezumam jābūt no 35 līdz 40 mm. Atcerieties, ka, stādot ziemā, sīpoli tiek aprakti zemē vairāk nekā pavasarī.

Lai arī šāda kultūra izceļas ar salizturību (tā var izturēt salnas līdz mīnus 20 grādiem, kamēr pēc pilnīgas sasalšanas tā saglabā dzīvotspēju), tomēr pirms ziemas to ieteicams stādīt tikai dienvidu reģionos. Fakts ir tāds, ka vidējos platuma grādos, Sibīrijā un Urālos, ir liela varbūtība, ka ar šo stādīšanas metodi apmēram puse no visām sīpoliem mirs no sala. Bet sīpoli, kas ziemā izdzīvoja augsnē, veido lielāku lapotni nekā sīpoli, kas tika iestādīti pavasarī. Pēc stādīšanas ziemā zaļās lapas sāk augt tūlīt pēc sniega segas pazušanas.

Audzē šalotes no sēklām

Ja vairākus gadus šalotes pavairošanai izmanto tikai sīpolus, tas var izraisīt sīpolu sasmalcināšanu, ievērojami samazināt ražu, kā arī šajā gadījumā notiek pakāpeniska slimību uzkrāšanās. Eksperti šajā sakarā iesaka 1 reizi 10–15 gados atjaunināt stādāmo materiālu, šim nolūkam no sēklām viņi audzē jaunas spuldzes. No pavasarī sētām sēklām stādus veidos septembrī.Tā ir maza ligzda, kurā ir sīpoli. Tos var izmantot kā stādāmo materiālu nākamajā sezonā.

Šalotes kopšana

Audzēt šalotes jūsu īpašumā ir viegli. Lai to izdarītu, tas ir jāravē, jādzer, intensīvas augšanas periodā jāatslābj augsnes virs krūmiem, jāpabaro un, ja nepieciešams, jāaizsargā no kaitīgiem kukaiņiem un slimībām.

Dārza virsma tiek regulāri atslābināta 1 vai 2 reizes 7 dienu laikā, un, lai novērstu krūmu sakāvi ar vīrusu slimībām, kuras mūsdienās ir neārstējamas, savlaicīgi no vietas jānoņem nezāļu zāle un jārīkojas ar kaitīgiem kukaiņiem. Jūlija pirmajās dienās stādus vajadzētu atšķaidīt, tādā gadījumā sīpoli būs lielāki. Šajā periodā ieteicams pārtraukt laistīšanu un barošanu, pretējā gadījumā krūmos aktīvi augs zaļumi, nevis sīpoli. Tiklīdz parādās bultiņa, tā ir jālauž, neļaujiet tai augt ilgāk par 10 centimetriem.

Laistīšana

Vidēji visā augšanas sezonā gultu ar šādiem sīpoliem dzirdina vismaz 3 reizes. Lielākoties krūmiem augšanas sezonas sākumā ir nepieciešams mitrums. Kad pirms ražas novākšanas ir atlikušas 30 dienas, dārza laistīšana ir jāpārtrauc. Mitrinot laukumu ar šalotēm, ir jāievēro šis princips - nepieļaut augsnes pārmērīgu izžūšanu. Ja vasarā bieži līst, tad laistīšanas skaits ir jāsamazina, un ilgstošā sausumā, gluži pretēji, šī procedūra tiek veikta biežāk. Ja paaugstināta duļķainuma apstākļos ir sausums, tad laistīšana tiek veikta 1 reizi 7 dienu laikā.

Mēslojums

Lai novāktu labu šalotes ražu, tā jāpabaro savlaicīgi. Lai pabarotu šādu augu, varat izmantot organiskas vielas, piemēram, deviņvīru spēka šķīdumu (1:10) vai putnu mēslus (1:15). Augšējā pārsēja iegūšanai varat izmantot kompleksa minerālmēslu šķīdumu (1 ūdens spainim 40 grami). Kad pirms ražas novākšanas ir palikušas 4 nedēļas, visa barošana tiek pārtraukta, pretējā gadījumā krūmos neaugs sīpoli, bet zaļumi. Lai palielinātu rāceņa lielumu, pieredzējuši dārznieki iesaka, kad ligzda ir pilnībā izveidojusies, no tās sakratīt augsni un noņemt visus mazos sīpolus kopā ar augiem, ko var izmantot ēdiena gatavošanai vai sasaldēšanai.

Kaitēkļi un šalotes slimības

Ja laika apstākļi ir mitri un vēsie, tad pastāv liela varbūtība, ka sīpolu skars sēnīšu slimība, proti, pūtītes pelējums (peronosporoze), kakla puve, miltrasa vai fuzārija vīta. Visi skartie krūmi tiek izrakti un iznīcināti tūlīt pēc to atklāšanas, bet atlikušie veselie augi jāapstrādā ar Mikosan, Quadris vai Pentophagus šķīdumu. Atcerieties, ka šalotes, kuras apsmidzina ar ķīmiskām vielām, kādu laiku ir aizliegtas (toksisko vielu iedarbības ilgumu var atrast produkta lietošanas instrukcijās). Lai novērstu sēnīšu slimības, stādāmo materiālu pusstundu tieši pirms stādīšanas iegremdē Maxim šķīdumā. Ja nākamajā sezonā jums ir vajadzīgas šalotes sēklas, tad pirms nosūtīšanas uzglabāšanai rudenī to apstrādā arī Maxim.

Sīpolu muša var kaitēt šādam lociņam, kas var parādīties vietnē ķiršu un pienenes ziedēšanas laikā. Krūmi, uz kuriem apmetās muša, sāk puvi un novīst. Lai atbrīvotos no šāda kaitīga kukaiņa, krūmus un dārza virsmu ieteicams notīrīt ar koksnes pelniem. Ja uz šalotes parādās tārpi, tad, lai no tiem atbrīvotos, ieteicams augu lapotnes izsmidzināt ar fizioloģisko šķīdumu (par 1 spaini ūdens, 1 ēd.k. sāls).

Sīpolu nematode spēj ievērojami kaitēt šai kultūrai, kas veicina mātes sīpola dibena izliekumu.Ja sīpolu, kas inficēts ar šādu kaitēkli, stāda dārza gultā, tas var izraisīt citu sīpolu bojājumus. Pirms šādu sīpolu stādīšanas zemē, tās vairākas minūtes jāuztur formalīna šķīdumā (4%) vai 60 minūtes jāsilda, ievietojot termosā, kas piepildīts ar siltu (apmēram 45 grādi) ūdeni.

Dārza laputis var apmesties uz šāda sīpola smalkās lapotnes. Ja vietnē ir daudz šādu kaitēkļu, tad tas var kļūt par diezgan nopietnu dārznieka problēmu. Lai apkarotu laputis, bieži izmanto dažādus tautas līdzekļus, piemēram: kartupeļu mizas, piparu vai kumelīšu novārījumu. Šim nolūkam varat izmantot arī akaricīdus, piemēram, Verticillin, kas labi tiek galā ar laputīm, kas apmetušās šalotēs.

Šalotes novākšana un uzglabāšana

Šalotes ir jānovāc savlaicīgi, it kā pārāk ilgi augsnē tās varētu dīgt. Tiklīdz vairāk nekā ½ lapotnes ir izžuvušas, jūs varat sākt rakt ligzdas. Sīpoli, kas noņemti no augsnes, vairākas dienas tiek novietoti ēnotā vietā žāvēšanai. Tad žāvētu lapotni nogriež un ligzdas izjauc sīpolos, kuras ielej kastēs, kastēs vai tīklos un glabā sausā un vēsā vietā. Ja lapotne nav nogriezta, tad austiet bizītes no priekšgala. Šādā uzglabāšanā šalotes saglabā savas īpašības 5–7 mēnešus, taču neaizmirstiet sistemātiski pārbaudīt dārzeņus, lai savlaicīgi noņemtu tos, uz kuriem parādījās puve.

Šādus sīpolus arī uzglabā mizotā formā. Lai to izdarītu, sīpolus nomizo, sagriež gabaliņos, nedaudz samitrina un ievieto saldētavā saldēšanai. Saldētus sīpolus ielej plastmasas traukos, kurus atkal ievieto saldētavā glabāšanai. Tādā pašā veidā jūs varat iesaldēt šalotes. Šis sīpols pilnīgi saglabā savas īpašības, sasaldējot.

Šalotes veidi un šķirnes

Ir daudzas šalotes šķirnes, kuras iedala agrīnā, vidējā un vēlīnā nogatavošanās laikā. Un šķirnes ir sadalītas asās, daļēji asās un saldajās, kā arī pēc sīpolu skaita ligzdā un pēc pārklājošo zvīņu krāsas.

Labākās agrīnās šķirnes

1. Smaragds... Apaļas formas sīpoli ir pārklāti ar brūngani rozā miziņu, tie sver 20-30 gramus. Vienā ligzdā aug ne vairāk kā 5 sīpoli ar pussalas baltu mīkstumu.
2. Sniega bumba... Šai šķirnei ir lieliska turēšanas kvalitāte. Biezi olu formas sīpoli sver apmēram 32 gramus, baltajam sulīgajam mīkstumam ir asa garša.
3. Sprints... Šis sīpols ir viena no labākajām agrīnās nogatavināšanas šķirnēm, tā ir izturīga pret pūtīšu pelējumu. Lielu sīpolu garša ir pikanta, tie sver apmēram 40 gramus. Vienā ligzdā aug ne vairāk kā 10 sīpoli.
4. Belozerets 94... Šķirne izceļas ar labu turēšanas kvalitāti un augstu ražu. Sīpolu forma ir ovāla vai apaļa, tās vidēji sver no 21 līdz 27 gramiem. Tie ir pārklāti ar gaiši ceriņu miziņu ar dzeltenīgu nokrāsu, un to mīkstumam ir asa sulīga ceriņi-purpursarkanā krāsa.
5. Kaskāde... Šķirnei ir augsta raža un lieliska turēšanas kvalitāte. Sīpolu sīpoli sver apmēram 35 gramus. Miziņa un sulīga mīkstums ir rozā krāsā.
6. Ģimene... Šķirne ir ļoti izturīga pret slimībām un tai ir daļēji asa garša. Noapaļotas sīpoli ir pārklāti ar brūngani dzeltenu miziņu ar purpursarkanu nokrāsu, tās sver apmēram 22 gramus, mīkstums ir balts. Vienā ligzdā aug ne vairāk kā 3-4 sīpoli.
7. SIR-7... Šai šķirnei ir lieliska turēšanas kvalitāte un augsta raža. Sīpoli sver apmēram 32 gramus pikantas garšas. Vienā ligzdā aug 4–7 sīpoli.

Pat dārznieku vidū ir populāras tādas agrīnās nogatavināšanas šķirnes kā: Zvezdochka, Off-season, Sibīrijas dzeltenā utt.

Labākās vidēja nogatavošanās šķirnes

1. Albiks... Šāda veida daļēji asajai gaumei ir stabila raža un lieliska turēšanas kvalitāte. Sīpolu forma ir plakaniski noapaļota, un tie sver apmēram 20-30 gramus. Vienā ligzdā aug 4-8 sīpoli.
2. Kuban dzeltens... Šai auglīgajai šķirnei ir daļēji asa garša. Vienā ligzdā aug 3 vai 4 plakaniski noapaļotas formas sīpoli, kas vidēji sver no 25 līdz 30 gramiem. Pārklājošo zvīņu krāsa ir brūngani dzeltena, bet sulīgais mīkstums ir balts vai gaiši zaļš.
3. Koinarskis... Augsti ražīga šķirne ar daļēji asu garšu. Sārti brūnas sīpoli sver apmēram 25 gramus, to mīkstums ir gaiši ceriņi ar baltu nokrāsu.
4. Gurans... Šķirnei ir daļēji asa garša. Apaļas formas spuldzes sver apmēram 26 gramus. Pārklājošo zvīņu krāsa ir brūngani pelēka. Vienā ligzdā aug ne vairāk kā 5 sīpoli.
5. Ugunsputns... Šķirnei ir daļēji asa garša. Plakaniski noapaļoti sīpoli sver no 25 līdz 30 gramiem, tie ir pārklāti ar brūngani dzeltenu miziņu.

Joprojām diezgan bieži audzē šādas vidējā nogatavošanās perioda šķirnes, piemēram: Chapaevsky, Uralsky 40, Uralsky violet, Garant, Gornyak, Afonya, Adreyka, Krupnulukovichny, Kushchevka Kharkivska, Seryozha, Sophocles, Atlas, Bonilla hibrīdi utt.

Labākās vēlu nogatavošanās šķirnes

1. Kunak... Šīs šķirnes garša ir daļēji asa. Sīpoli ir pārklāti ar dzeltenām miziņām, tām ir plakana noapaļota vai noapaļota forma. Vienā ligzdā aug 3 vai 4 sīpoli.
2. Stingrs... Šī daļēji asa šķirne ir izturīga pret šaušanu un puves. Vienā ligzdā veidojas 4–5 sīpoli, kas var svērt 23–52 gramus. Tie ir pārklāti ar sausām rozā zvīņām. Sulīgajai mīkstumam ir gaiši sarkana krāsa.
3. Sibīrijas dzintars... Vienā ligzdā aug 6 vai 7 plakaniski noapaļoti sīpoli ar dzeltenām aptverošām zvīņām un baltu mīkstumu. Vidēji sīpoli sver apmēram 28-30 gramus.
4. Merneulsky (Bargalinsky)... Augstas ražas šķirne. Lielas, iegarenas, ovālas spuldzes sver 50–90 gramus. Sauso pārklājošo zvīņu krāsa ir dzeltenīgi rozā, mīkstums ir sulīgs un balts. Vienā ligzdā veidojas 4–6 sīpoli.
5. Vonsky... Šķirne ir izturīga pret slimībām un kaitīgiem kukaiņiem, kā arī nelabvēlīgiem augšanas apstākļiem. Vienā ligzdā veidojas 3 vai 4 sīpoli, kas sver 30–70 gramus, pārklājošās zvīņas ir sarkanas, bet mīkstums - balts.

Šalotes īpašības: kaitējums un ieguvums

Šalotes derīgās īpašības

Šalotes pēc sastāva ir ļoti līdzīgas sīpoliem. Sīpoli un zaļumi satur ēterisko eļļu, B grupas vitamīnus, karotinoīdus un fitoncīdus. Bet askorbīnskābes, minerālu un cukuru sīpolos ir mazāk nekā šalotes. Šādi sīpoli satur arī fosfora, dzelzs, kālija, kalcija sāļus, kā arī kobaltu, niķeli, hromu, molibdēnu, silīciju, vanādiju, titānu un germāniju.

Ilgu laiku alternatīvajā medicīnā šāds dārzenis tika izmantots acu un kuņģa slimību ārstēšanai. Ēdienu gatavošanā izmanto jauna auga sīpolus un zaļumus, gan svaigus, gan marinētus. Šalotes, salīdzinot ar sīpoliem, ir smalkākas garšas dēļ, kas padara to par visaugstāko franču virtuvē, pievieno zupām un mērcēm, lai tām piešķirtu aromātu, kā arī izmanto medījumu un mājputnu gardumos.

Kontrindikācijas

Šalotes piesardzīgi jālieto tiem, kam ir problēmas ar kuņģa-zarnu traktu un uroģenitālās sistēmas darbību, jo tas palielina skābumu, kas var izraisīt zarnu gļotādas kairinājumu vai apgrūtinātu urinēšanu. Joprojām šādu dārzeņu nedrīkst ēst ar nieru un aknu slimībām, bronhu spazmām, aizcietējumiem, aizkuņģa dziedzera slimībām, jo ​​tas var izraisīt saasinājumu.

Sīpols Pavasara ķiploki Sīpols Ķiploki Puravs Labāko tomātu šķirņu saraksts Redīsi Burkāns Pipari